Mufinoj kun likvoro Ĉiu jaro, la nacia kuirejo de diversaj landoj miksas ĉiufoje pli, penetras inter si. Multaj modernaj teleroj ne povas esti atribuataj al la kuirejo de iu ajn aparta lando aŭ eĉ la kontinento. Ekzemple, kio povas la anglaj aŭ usonaj muffins kun relative juna irlanda lukto nomata Baileys asociis kun jarcentoj-historio? Ĝi rezultas, eble, tre proksime. La britoj preparas feĉan paston por mufinoj, usonanoj preferas uzi bakan pulvoron por pasto, kaj nia krema likvaĵo faros sen kaj sen la alia. Provu baki muffinojn kun bailis, kaj vi vidos, kiom delikata kaj delikata via bakado rezultas. Alia sekreto de niaj muffins kun bailis plenigas kaj ornamas. Estas neprobabla, ke arbores estas familiara ingredienco en anglalingvaj landoj, ĝi estas pli ĝuste nia "sorto". Jes, kaj nia bakado estas ornamita kiel paska kuko aŭ paska kuko. Do provu kaj diveni la aspekton, sed kio estas ĉi tiu deserto? Mufinoj kun bailis estas tiel bonodoraj kaj apetecaj, ke la sekvan fojon ni certas, ke vi volas duobligi la porciojn indikitajn en la recepto.
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 150 g
- Beilis 150 ml
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Sukero 100 g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 12 tbsp. l.
- Ĉokolado nigra 40 g
- Arándano sekigis 50g
- Sugar-vanilo 2 korpon.
- Bakanta Pulvoro 1.5 Tundejo.
- Sukero pulvoro 6 tbsp. l.
- Beiliss 20 ml
- Kukejo de kukejo 10 g
- Paŝo 1 Por kuiri muffinojn ni prenas vegetalan oleo, faruno, ovoj, sukero, Baileys-likvoro, nigra ĉokolado, sekigitaj arberoj.
- Paŝo 2 Kortuŝu la ĉokoladon en fajnan panikon, sed ne en pulvoro.
- Paŝo 3 Konekti la ovojn kun sukero kaj bati bone per biskvito.
- Paŝo 4 Daŭre bati, enkonduki verdan oleon kaj licoron.
- Paŝo 5 Bonas bati la biskviton denove.
- Paŝo 6 En alia ujo, kombini la farunon, ĉokoladon, arberojn, vanila sukero kaj bakanta pulvoro.
- Paŝo 7 Tre miksi la sekan parton de la pasto.
- Paŝo 8 Povu la likvan parton de la pasto en seka kaj rapide kombini la produktojn per batalado.
- Paŝo 9 Metu la paston en muldilojn por mufiloj, kiuj estas antaŭkovritaj per papero.
- Paŝo 10 Bake en precalentigita forno al 200 ° C dum 20-25 minutoj. Pretaj muffinoj malvarmaj en la formo.
- Paŝo 11 Preparu dolĉa 2-3 kuleroj boje miksi kaj 6-7 kulerojn da pulvora sukero.
- Paŝo 12 Miksu ĉion bone, se la kohereco aperas likva, aldonu ankoraŭ pulvitan sukeron.
- Paŝo 13 Lubri pretajn mufilojn kun dolĉa kaj ornamita kun kukejo.