Berry salsa Frukta sezono. Kiel ne kuiri bongustan berion-sakon - Salsa saŭco! Ĝi povas esti nomita saŭco, kaj vi povas salado. Ĝi estas ĉi saŭco, kiu ornamas la festan bubon-tablon. La ĉefa kondiĉo en la preparado de saŭco estas kombinaĵo de gustoj kaj tre bona talaĵo de ingrediencoj. Preparu sazon rapide kaj tuj servis. Berry salsa estas delikata kaj suka. La saŭco perfekte kombinas fragojn kun tomato kaj aromaj vestoj. Servu ĝin prefere. Por nutrado ni uzas glasojn, ŝotojn, glasojn.
Ingrediencoj:- Tomatoj 8 komputiloj.
- Frago 500 g
- Suko de citrono 50 ml
- Korandro sekigas 1 korpon.
- Pepro bonodoras 3 komputilojn.
- Cilantro freŝaj 5 sprigoj
- Sala maro 2 g
- Oleo de oleo 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari saŭcan saŭcon el beroj, vi devas preni fragojn kaj tomatojn kiel "kremo". Por reprovizado prenas la sukon de 1 citrono, koriandro, koriandro kaj piproprodo en aknoj, salo-maro, oleo de olivo.
- Paŝo 2 Antaŭ ĉio, ni preparas la stacion. Mueli la aknojn de dolĉa pipro kaj koriandro kun maro salo en pistujo. Tre fajne trinkas la freŝan koriandron. Elpremu la sukon el la citrono. Preparu la olivan oleon.
- Paŝo 3 Pretaj ingrediencoj de la vestado - spicoj kun salo kaj verduloj miksas, verŝu la sukon kaj olivan oleon. Denove miksu ĉion. La vestado pretas.
- Paŝo 4 Lavu la tomatojn. Faru tranĉojn sur tomatoj, trempu en bolantan akvon por 30-40 sekundoj, tiam en malvarma akvo kun glacio, pelelo.
- Paŝo 5. Senŝeligu la semojn, tranĉita en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 6 Lavu la fragojn. Sekigu ĝin sur papero tuko. Forigi berojn de gavoj. Tranĉi en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 7 Kombini la tranĉitajn frakojn kaj tomatojn. Miksu milde.
- Paŝo 8 Aldonu la veston al la saŭco. Miksu milde.
- Paŝo 9 Lerta saŭco de beroj por servi al la tablo por tagmanĝo aŭ vespermanĝo en formo de salato, sur frititaj toasts, en partitaj glasoj.