Pumpkin-souffle Pumpkin estas unu el la plej utilaj fruktoj de la ĝardeno. Estos utila por ĉiuj sen escepto. Kaj danke al ĝia kapablo esti konservita por longa, la kukurbo povas esti gasto en via kuirejo dum la tuta jaro. Do kial vi malkonfesu vin tiel plaĉa? Soufflé prepariĝas el nuksmata tipo de kukurbo. Ĉi tio estas magia vario. Kiam vi tranĉos la frukton, vi aŭdos delikatan aromon da akvomelono. Kaj la speco de kukurbo estas brila oranĝo. Ĉi tiu estas la speco, kiun mi kutimis fari souffle pro la kialo, ke ĝi gustumas iomete dolĉa. Unu el la ingrediencoj en la souffle estas poma saŭco (pomoj elprenitaj de sukero). Ĝi donis al la souffle facilan doloron. Kukurbo soufflé kun mielo ne nur kontentigas, sed ankaŭ utila telero. Post ĉio, ĝi kombinas ĉiujn tiujn produktojn, kiuj zorgas pri nia sano, kaj ni nur povas ĝui de sia gusto. Servinte la souffle sur la tablon, tranĉis la pecojn de la muscatel-kukurbo. Ŝia akvomelora gusto aperigos deziron kaj intereson en la plado.
Ingrediencoj:- Kukurbo 700 g
- Purao de Apple 250 ml
- Gelatino 20 g
- Mielo 2 tbsp. l.
- Akvo 100 ml
- Paŝo 1 Por prepari soufflé, vi bezonos muskatan kukurbon, pomon de pomo (pomoj elprenitaj de sukero), gelatino, mielo.
- Paŝo 2 Kukurbaj semoj kaj senŝeligas. Tranĉi en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 3 Metu la kukurbon en la bakanta pladon. Enmetu la fornon al 180 ° C
- Paŝo 4 Por fari la kukurbon pli rapide preta, ĝi povas esti kovrita per folio supre. Kiam ĝi estas preta, forigu ĝin el la forno. Pretaĵo povas esti kontrolita simple pikante per tranĉilo.
- Paŝo 5 Kukurbo devus esti igita pura. Por fari tion, metu ĝin en la likvila bovlo kaj batis al homogena maso.
- Paŝo 6 Gelatinaj plafonoj trempas en malvarma akvo dum 5 minutoj. Se vi uzas gelatinon-pulvoro kaj ne en la teleroj, tiam sekvu la instrukciojn en la pako.
- Paŝo 7 Nun oportune miksi pladojn vi devas kombini kukurbon, pomon de pomo kaj mielo.
- Paŝo 8 Miksu bone ĝis glata. Kontrolu la souffle por gusto, eble vi ne havos sufiĉe da dolĉaĵoj kaj aldonos iom pli da mielo aŭ sukero.
- Paŝo 9 Elpremu la malsekan gelatinon kaj solvi ĝin en bolantan akvon. Nu-trempita gelateno en la platoj solvas en bolantan akvon nur tuj.
- Paŝo 10 Kombini la gelatinon kun la vegeta maso. Estas plej konvena miksi la kutimon.
- Paŝo 11 Povu la preta maso en glasojn.
- Paŝo 12 Kaj vi povas kaj kokotnitsam. Servita souffle porcio, do tuj decidas pri tio, kion vi traktos ĉi tiun delicadecon. Souffle enmetis la fridujon por frostigi dum 1-2 horoj.