- Kukurbo (pulpo) - 400 Gramoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Faruno - 1.75 Pokaloj
- Oleo de legomoj - 0.5 kuleroj
- Sukero - 1.5 tasoj
- Salo - 0.5 kuleroj
- Bakanta Pulvoro - 2 Kukaĵoj
- Lemon Zest - 0.5 pecoj
- Cinamo - 0.5 kuleroj
- Teraj kantoj - 1/4 Teaspoons
- Dolĉa pipro - 1/4 Kukapopoj (por amatoro)
- Tera nukso - 1/4 Teaspoon
- Butero - 100 Gramoj
1. Kukurbo estas senŝeligita kaj tranĉita en grandaj kuboj. Envolvu ĉion en folio, kaj pro mildaĵo baku en la forno. Vi ankaŭ povas boli en akvo. Poste drenu la akvon. Ni tranĉu iom pli da kukurbo. 2. Lavu la kukurbon per forko en masatoj. Vi povas aldoni iom da akvo (se seka kukurbo). Konsekvenco devus esti infana mashedato. 3. Ovoj estas rompitaj en bovlon, aldonu sukeron kaj batis kun miksaĵo. Ni aldonos ĉi tien buteron kaj maĉi terpomojn. Svingu denove. 4. Aldonu faruno, nukso, dolĉa pipro, trunko, cinamo, oranĝa kelo aŭ citrono, bakita polvo kaj salo. Ĉiu batalado. Nun aldonu la kukurbon, tranĉu en malgrandajn kubojn. Kuleru la miksaĵon. 5. Ni lubrikas la oleo por bakado. Poste metu la paston en ĝin. Ni sendas ĝin al precalentigita forno (180 gradoj), baku ĝis kuirita. 6. Tiam elprenu ĝin el la forno, malvarmigu iom, tranĉu ĝin kaj servu ĝin.
Servoj: 8