- Terpomoj - 600 Gramoj
- Fungoj - 400 Gramoj
- Porkŝtono - 400 Gramoj
- Fromaĝo - 400 Gramoj
- Bulbo - 1 peco
- Karoto - 2 pecoj
- Ovo - 1 peco
- Faruno 1/2 taso
- Oleo de legomo - 50 mililitroj
- Ajlo - 4 Dentoj
- Spicoj - Por gustumi
- Lakto - 50 Milionoj
- Butero - 20 Gramoj
Ni kontrolu ĉu ĉiuj ingrediencoj estas en loko (kvankam se io ne estas - ĝi ne timas, la telero suferas malgrandajn ŝanĝojn). La terpomoj estas kuiritaj, kiel en purao - tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj bolas en salta akvo ĝis kuiritaj. Finfine tranĉis cepojn kaj karotojn. Malrapide tranĉis la fungojn, fromaĝo frotis sur granda gratero. Finite pikitaj cepoj, karotoj kaj ajloj dum kelkaj minutoj fritas en vegetala oleo (ĝis la travidebleco de cepoj). Aldoni la fungojn al la legomoj, miksi kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj je meza varmego. Dume de la papoj ni fariĝas la plej ordinara pura. Al legomoj kaj fungoj, aldonu pikitajn karnojn, movu kaj friti dum ĉirkaŭ 5 minutoj. En masatoj, aldonu duonon de nia kradrita fromaĝo. Fry la farunon por proksimume minuto en seka frizujo. Ni tiam translokiĝas al la faruno, kio estis fritita en nia alia kuirejo, pikita, fungoj kaj legomoj. Kovru per kovrilo kaj kuiraĵo por 4-5 minutoj. Ni prenas la formon por bakado, kuŝu ĉe la fundo plenigado de fungoj, legomoj kaj pikita karno. La dua tavolo fiksas niajn maskatojn. Fine, la tria tavolo estas mantelo de kradrita fromaĝo. Bake por 15-20 minutoj je 150 gradoj (ĝis la fromaĝo estas bruna). Hejmaj kukaĵoj pretas! Malpeze malvarmeta kaj servas al la tablo. Plaĉa!
Servoj: 6-8