Somero malvarmeto: aromaj siropo de mento kaj citrono

La siropo, kiun ni proponas al vi por kuiri, ne tre dikaj, sed la koncentriĝo de flora gusto en ĝi manifestiĝas forte. Ĉi tiu mento kaj citrono povas esti frostita en klaraj glasoj por emfazi la belan sunplenan koloron. Lia gusto estos estimita de la adorantoj de sana manĝaĵo, elektante trinkaĵojn nur el molaĵoj. La kombino de citrono kaj mento havas bonan efikon sur metabolo, kaj tial helpas perdi pezon.

Mentra domo kaj siropo de citrono - rekte de paŝo post paŝo

Bonega siropo ankaŭ aspektas kiel ingredienco de kompleksaj alkoholaj kokteloj, alportante al ili la guston de somera malvarmeto. Ekzemple, se vi aldonas vodkonon kaj glacio, vi ricevas trinkaĵon simila al mojito. Krome, la siropo povas esti aldonita al la desertoj kaj frostigita. Ekzemple, ĝi povas esti verŝita sur miniaturaj silikaj formoj, kaj en ĉiu figuro ĉelo metis fragojn aŭ frambojn sur frago. Post solidigo, la siropo formas sabrosan glaciaĵon ĉirkaŭ la frostitaj beroj kaj estos perfekta aldono al la malvarma teo.

Necesaj ingrediencoj:

• mento - 100 gr.
• citrono - 1 pc.
• sukero - 150 gr.
• akvo - 1, 2 litroj.

Instruo paŝo post paŝo:

1. Mintu mian kaj ĵetu ĝin sur kribrilon. Post la troa fluida drenado, movu la herbojn en panon.

   Atenton, bonvolu! Por kuiri, vi bezonas la tutan planton: tigoj, folioj kaj inflorescencoj. Fakuloj konsilas kolekti citronan salmon, same kiel aliajn kuracajn herbojn, ĉe la tagiĝo por konservi la specialan odoron de vivanta planto.

2. Granda citrono tranĉis en rondojn kaj disvastiĝis super la tigoj de citrono. En la kaldrono, verŝu la akvon kaj metu ĝin sur la fajron. La bolanta tempo estas 15 minutoj.

   Al la noto! Citrono estas universala ingredienco kiu riĉigas la "bukedon" de iu ajn trinkaĵo. Sen tio, la siropo ankaŭ trovos "kuracan" guston. Krome, la ĉeesto de suko kaj citrono eksplodas kaj tonika efiko.

3. Filtrila la varma citrono-herbo buljono. La rezultanta travidebla likvaĵo estas verŝita en kaserolo.
4. Aldonu la sukeron al la buljono kaj metu ĝin sur la Malrapida Fajro. Stirring bolanta dum 10 minutoj. Lerta siropo estas verŝita en senfruktajn kruĉojn aŭ vitrajn botelojn, ŝraŭbordigas la kovrilojn.

Stoku ĉi siropo en la fridujo. Se vi planas akiri lemon-mint-siropo por vintro, tiam la kvanto da sukero devas esti pliigita kvaroble. Sed memoru, ke en ĉi tiu kazo vi ricevos pli dikan viskozan strukturon.