Kiel fari masticon por kukoj?

Mastico por kukoj estas belega kaj tre bongusta dekoracio. Kukejoj estas tute plenigitaj de ĉefverkoj de kuirado, rigardante, kiu simple ne kredas, ke tia miraklo povas esti kreita sendepende! Bizarraj formoj, diversaj ŝablonoj kaj koloroj - ĉio ĉi ŝajnas tre malfacile apliki per siaj propraj manoj. Tamen, fakte, hela kaj originala kukaĵo mem povas esti kuirita. Mastico por kukoj helpos fari ĝin ne pli malbona ol profesiaj produktoj! Sorprendu viajn parencojn kun viaj kulinaraj talentoj kaj krea ideo. Malsupre vi lernos kiel fari masticon por kukoj.

Kolora mastico por kukaĵo sur lakto: recepto

Se vi preparas por naskiĝtago aŭ infanino de infanoj, tiam ĉi tiu recepto certe fariĝos oportuna. Nun vi lernos kiel fari masticon por kukoj de malsamaj koloroj en nur duonhoro. Ĝi rezultas tre efike, sukila kaj apetiga - kion vi bezonas por ornami la kukon de infano!

Necesaj ingrediencoj:

• Pulvora sukero - 2 tbsp.
• siropo de sukero - 4 korpon.
• lakto - 4 tbsp. l.
• Ekstrakto de migdalo - ½ kalpo.
• Manĝaĵo koloroj de malsamaj koloroj

Metodo de preparado:

1. Plene miksi la pulvoritan sukeron per lakto. Vi devas akiri multan molajn konsistencojn.

2. Metu migdalaran ekstrakton en la maso kaj verŝu la siropo. Stiriĝu ĝis la glaciaĵo fariĝas elasta kaj brila.

3. Disĵetu la rezultan paston en malsamajn telerojn kaj aldonu koloron al ĉiu. Elektu la dezirata nombro da koloroj, bazita sur la planita juvelarto.

Ĉio estas preta, vi povas iri al skulpti la figurojn. Ankaŭ vi povas envolvi biskviton per diversaj pecoj de mastico, vi ricevas veran ĉielarkon! Glazeo ankaŭ taŭgas por ornami kuketojn; ĉiu produkto estas trempita en mastico kaj surmetas teleron. Ŝablonoj estas konvene desegnitaj per kukaĵuko. Kelkaj ideoj, vidu la foton sube.

Noto: Ju pli vi aldonas la tinkturon, la pli brila estos la koloro.

Kiel fari masticon por kukoj faritaj el gelatino? Recepto

La gelatina mastico rezultas tre pegaj, viscoplena kaj sufiĉe malmola. Ĝi plej taŭgas por modeligado. Ili rezultas tre klaraj kaj klaraj, vi povas reprodukti ajnan detalon.

Necesaj ingrediencoj:

• akvo 50 ml
• Pulvora sukero - 500 g
• gelatina seka - 10 g
• citrono suko - 2 korpon.
• manĝaĵoj koloroj

Metodo de preparado:

1. Malplenigu gelatinon en akvo ĉe ĉambra temperaturo. Ĝi devas ŝveli bone. Poste, metu ĝin sur fornon kaj solvi kun konstanta movado. En neniu kazo ne boŭgu, ĉar la gelatino ne estos forta, kaj la mastico ne funkcios.

2. Disŝiru la pulvoritan sukeron sur la tablon. En la mezo, faru truon kaj iom post iom versxu gelatinon en ĝin.

3. Komencu arrodori atente la mastic. La pasto devas esti elasta kaj forta.

4. Nun vi povas progresi al kolorigo. Disĵetu la glaciaĵon porcio kaj miksi kun la tinkturoj. Se vi bezonas unu koloron, ekzemple bruna, tiam vi povas preni kakaon por kolorigi. Vi ricevos apetitan ĉokoladon masticon. Tamen, ne aldonu tro da kakao, ĉar la gusto fariĝos amara.

Noto: Se en la miksa procezo la mastico dissolvas kaj disiĝas, aldonu la citronan sukon. Sed se la glaciaĵo algluiĝas al viaj fingroj, metu iom da sukero en ĝin.

Kiel fari masticon por kukoj de gelatino kaj lakto, vi jam scias. Tamen, ĉi tio ne estas ĉiuj manieroj. Malsupre estas video pri kiel prepari glazeon de marshmallows. Eksperu kaj ĝoju el la procezo!