- Faruno - 2 1/4 Pokaloj
- Bakanta Pulvoro - 2 Kukaĵoj
- Salo - 1/4 Teaspoon
- Cinamo - 1 cucharadita
- Zingibro - 1 cucharadita
- Butero - 170 Gramoj
- Malluma sukero - 1 vitro
- Ovo - 1 peco
- Nigra treako - 1/4 Glaso
- Sukero pulvoro - 1/2 taso
Miksi farunon, bakanta pulvoro, salo, cinamo, tera zingibro, pulvora sukero. En alia bovlo, miksi brunan sukeron kaj buteron ĝis glata. En la miksaĵo de oleo kaj sukero, ni enkondukas molassojn. Ni miksas. Miksu ĝis la pezo akiris la konsiston de la kremo. Nun iom post iom enkondukas nian kreman farunon, daŭrigante batis ĉiujn ĉe malrapida rapida miksaĵo. La faruno enkondukas en malgrandajn porciojn, tiel ke ĝi estas egale miksita kun la kremo kaj ne formas lumojn. Kiam la faruno kaj la kremo estas egale miksitaj - ĉio, la kukaĵo estas preta. Uzante mezulan ŝtonon ni dividas la paston en partojn (el la indikita kvanto de ingrediencoj - ĉirkaŭ 10 partoj). De la rezultaj partoj de la provo ni ruliĝas la purajn pilkojn. Ni ruliĝas buloj en sukero. Disvastigu niajn pilkojn sur la baksa pleto. Ne metu ilin tre strikte - la pasto pliiĝos dum bakado. Malpeze elpremas niajn pilkojn, donante al ili la formon de plataj kukoj. Bake por 10-12 minutoj ĉe 190 gradoj. Malvarmu kaj servu. La kuketo pretas! :)
Servoj: 5-6