Shish kebab en karski

Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Ni tranĉis cepojn kun semiroj por marinado. Tiam ingrediencoj:

• Porko - 300 Gramoj
• Banto - 2 pecoj
• Tomato - 1 Peco
• Pork grasa reto - - Por gustumi
• Oleo de legomo - 80 gramoj (por marinado)
• cognac - 20 gramoj (por marinado)
• Citrono - 1/3 Pecoj
• Pikaj akvumiĝoj - Por gustumi (por marinado)

Instrukcioj

Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Ni tranĉis cepojn kun semiroj por marinado. Poste movu la cepon en profundan dikaĵon kaj aldonu viajn plej ŝatatajn pikajn akvumojn. Poste aldonu komaĥon al la bovlo. Oleo de legomo. Iom kruĉon. Elpremu la citronan sukon. Ni metas pecon da viando en bovlo kaj zorge kolektas ĝin per niaj manoj. Tiam lasu la viandon por eksplodi dum 3-4 horoj. Ni tranĉis legomojn en tranĉaĵoj. Kiam la viando estas marinata, ni metas la pecon sur la kroĉon. Ni plantas legomojn. Ni envolvas en la grasan reton. Kaj friti sur fortaj karboj dum ĉirkaŭ 25 minutoj. Farita! :)

Servoj: 1