Cupcake kun beetroot Mi havas grandan kolekton de receptoj por ĉiaj cupcakes. Precipe mi ŝatas bakadon kun fruktoj, beroj kaj ... legomoj! Ekzemple, beto-tortoj, el kiuj neniu rifuzis kaj eĉ ordonis al mi dekduojn por diversaj personaj kaj sociaj eventoj, kvankam la betoŝovita ingredienco ne konjektas ilin, sed ili pensas, ke ĝi estas fungujo kun iu ekzota marĉo. Entute en mia arsenalo 4 specoj de utila beetroot bakado kaj unu recepto en detalo mi dividos. Kiel spico por beto-kukaĵo estas miksaĵo, kiu estas uzata dum la bakado de roe (pentrita zingibro). La komponado de la zingibro-miksaĵo: cinamo, nukso, zingibro kaj kartomo en proporcio sur persona gusto aŭ proksimume en egalaj partoj, bonega gusto donas vanilon (vanila sukero).
Ingrediencoj:- Beets 1 pc.
- Salo 1 pinglo
- Cardamomo 3 g
- Nutmego 1 gr
- Zingibro sekigas 2 g
- Cinamo tero 4 g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 100 ml
- Tritiko faruno 1 tbsp.
- Sukero 1 tbsp.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Bakanta Pulvoro 10g
- Paŝo 1 Por fari beetrotan pikan kukaĵon vi bezonas beetojn, farunon kun bakanta pulvoro, sukero, vegetala oleo, ovoj, spicoj kaj salo.
- Paŝo 2 Kombini kaj bati la ovoj kun sukero.
- Paŝo 3 Aldoni la rafinitan vegetalan oleon kaj miksi.
- Paŝo 4 Purigu la beton, tranĉu en pecojn kaj mueli en likvigilo aŭ simple kraĉi sur kruda krutero. Por kuko vi bezonas 1,5 tasojn da disbatitaj batoj.
- Paŝo 5 Aldonu la disbatitan beton kaj miksi la miksaĵon ĝis glata.
- Paŝo 6 Verŝu la farunon kun salo, bakanta pulvoro kaj miksaĵon de spicoj, movu kaj batu iom.
- Paŝo 7 Povu la helan beetronan paston en silikonon aŭ ŝmiritan metalaron aŭ en malgrandajn muldilojn.
- Paŝo 8 Baku la biskvitan kukaĵon je 180-200 ° C ĝis kuiri. En formo de "ringo" dum 45 minutoj, kaj ĉirkaŭvojo - ĝis 1 horo, laŭ la alteco de la pasto en la formo, en malgrandaj muldiloj - 15-20 minutojn. Havu belan kaj utila teo-partio!