- jogurto - 470 mililitroj
- kukumo - 1 peco
- Ajlo - 5 pecoj
- Vinagro de vino - 1-a. kulero
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
- Salo - 1 cucharadita
Saŭco el jogurto kaj freŝa kukumo, vestita per oleo, ajlo, salo kaj pipro. En la malvarmeta formo la saŭco estas servata al viando, legomoj, pano, terpomoj.
Servoj: 6