- Floroj de blanka akacia - 1.5 Kilogramoj
- Sukero - 750 Gramoj
- Akvo - 200 Gramoj
Por nia jam ni bezonas freŝajn akaciajn florojn. Oni Devas forigi stamojn, vostojn, florejojn kaj florojn por rinse. Ili diras, ke pli bone estas kolekti floroj post la pluvo kaj sur la roso. Nu, la floroj estas pretaj, nun ni ekscios kiel fari mason de akaciaĵo. 1. Flositaj kaj lavitaj floroj, metu en kaserolo, kie vi faros mason. 2. Kuiri la siropo de sukero kaj akvo. Por tio, unue verŝu la akvon en la sukeron, poste metu la pladojn per akvo kaj sukero sur la fornon kaj, moviĝante, solvi la sukeron. 3. Plenigu la florojn kun la siropo. Malmuligu la miksaĵon super malalta varmo dum 35-40 minutoj. Ne forgesu movi senĉese. 4. Post kiam la specifa tempo transpasxis, streĉu la karnon per kribrilo kaj kuiri dum 10 minutoj. 5. Metu la maŝinon en steriligitaj kruĉoj, ruliĝi. Post envolvado en litkovrilo, permesu malvarmigi. Venu en malhela, malvarmeta loko.
Servoj: 10