- Daikon - 350 Gramoj
- Salo - 1/2 Kukapo
- Vinagro - 1 cucharadita
- Sukero - 1 cucharadita
- Nuksoj - 50 Gramoj
- Cilantro - - Por gusto
Ni purigas la daikon. Ni frotas daikon kiel karotojn en korea. Ni metas la kradon daikon en salata bovlo, sezono kun salo, sukero kaj vinagro. Estu bone kaj foriru dum duona horo. Likvaĵo eliros el la diaikon, ĝi devos esti drenita. La daikon, liberigita el troa likvaĵo, estas metita sur servantan teleron, ŝprucita per cilantro kaj pikitaj nuksoj. Farita!
Servoj: 2