- ruĝaj faboj - 250 gramoj (enlatigitaj)
- Ĉamizonoj - 250 Gramoj (enlatigitaj)
- Ruĝa sonorilo - 1/2 Pecoj
- tomato - 1 peco
- ruĝa cepo - 1 peco
- aro de cilantro - 1/2 Pecoj
- ajlo - 1 dento
- Manpleno da juglandarboj - 1 peco
- Oleo de olivo - - Por gusto
Por la unua fojo, mi vidis la recepton por salad "Sotny" en televido, kiam mi rigardis la programon "Culinary Duel" en NTV. Salato tuj interesis min pri la simpleco de kuiri - prepari salaton "Sour", laŭvorte dek minutojn. Salato, laŭ la gvidanto, rezultas vere sabrosa kaj kontentiga. Mi decidis provi ĝin - kaj ĝi estis tiu malofta kazo, kiam plado preparita surbaze de kulinara programo rezultis esti vere bongusta :) Ekde tiam, Salad "Sour" estas regula plado sur nia ĉiutaga tablo. Kiam ne estas tempo por kuiri - mi tranĉas ĉi tiun salaton, kaj ĉiuj restas plenaj kaj kontentaj. Do mi diras al vi, kiel prepari salaton "Sour": 1. Tranĉi en kuboj bulgara pipro, tomatoj kaj ruĝa cepo. Tranĉi la fungojn en tranĉaĵoj. 2. Aldonu la pikita ajlo, faboj kaj koriandro al la legomoj. Solida, pipro al gusto. 3. Sezonu la salaton kun oleo de oleo kaj aspergu per pikitaj nuksoj. Efektive, tio estas ĉio! Salata "koro" povas esti servata al la tablo tuj. Bonan apetiton.
Servoj: 2