- manko de butero - 1 taso (temperaturo de ĉambro)
- sukero - 1/2 taso
- Faruno - 10.5 Glaso (same kiel faruno por la laboranta surfaco)
Precalenti la fornon al 150 gradoj. Linigu la bakantaĵeton kun papero de pergamino, apartigu. Prenu la buteron kaj la sukeron kune kun elektra miksaĵo. Redukti la rapidon kaj iom post iom aldonu farunon. Daŭrigu bati ĝis glata. Metu la paston sur malpeza floreca laboro. Ruli la paston al dikeco de 8 mm. Aspergi la surfacon per faruno kiel necese por malhelpi bati la paston. Uzante rondan tranĉitan tranĉilon, tranĉis rondojn de la pasto. Metu la biskvitojn sur preta bakotuko ĉe distanco de proksimume 2.5 cm de unu la alian. Baku ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 30 minutojn. Metu la finitajn krucxojn sur kradon por malvarmigo. Korzhiki povas esti stokita en malhela ujo dum 3 tagoj.
Servoj: 30