- kefir - 500 mililitroj
- sukero - 1-a kulero
- salo - 1 cucharadita
- Butero - 200 Gramoj
- ovo - 1 peco
- Faruno - 4 Pokaloj
- seka feĉo - 1 cucharadita
- Vegetala oleo - 1/3 Glaso
Kombini kaj miksi plene la lakton per seka feĉo, salo kaj sukero, ĉio ĉi por proksimume 5 minutoj. En malgranda kaserolo, fandu la buteron (ankaŭ vi povas uzi margarinon). Frapu la ovon en fandita butero, tiam verŝu kefiron kaj fermenton. Tie, plenigu la farunon, aldonu verdan oleon. Kneu la paston. Muro kovrilo kun filmo kaj metita en la fridujon dum proksimume 1 horo. Kiel plenigo por kroĉantoj vi povas uzi tion, kion vi volas. Varmigu la fornon al 180 gradoj. Mangeto elsendas maldikan rondon "sur la bagelojn." Diskonigi la plenigon. En ĉi tiu kazo, doma fromaĝo, ovoj, sukero kaj akra kremo. Tranĉi la kukon en 8 egalajn kojnojn. Envolvu la kroĉulojn de la tigo ĝis la supro. Metu la bukojn sur bakita folio klinita laŭ la formo de kreskanta. Disĵeti la surfacon de kroĉantoj kun miksaĵo de ovoj kaj sukero. Baku en la forno dum 15-20 minutoj ĉe 200 gradoj.
Servoj: 8-10