- Kokaj mamoj - 2-3 pecoj
- Banto - 1 peco
- Karoto - 1 peco
- Tera pipro - - Por gusto
- Ketchup - - Por gustumi
- Oleo de legomo - 3-4-a. kuleroj
Kokido brusto en malgrandajn pecojn, metu en pato, kuŝita per vegeta oleo. Salo, supro kun pikitaj cepoj kaj kradritaj karotoj. En malgranda fajro, preparu ĉirkaŭ 20 minutojn. Ne forgesu movi senĉese. Vi povas aldoni tomatojn, mi aldonis iomete ketchup. Malpeze verŝu akvon. Kuiri alian 10-15 minutojn. Malfermu la kovrilon kaj aktive ekscii ĝis vaporo estas elĉerpita. Servu al la tablo, kompreneble, tuj, kun flanka plado al via gusto.
Servoj: 2-3