Salato kun salta salmo "Norda Poluso" aspektas tre impresa sur la gaja tablo, krom ĝi ankaŭ estas tre bongusta - salta ruĝa fiŝo (ne vane ĉar la salato estas tiel nomita) perfekte kombinas kun terpomoj, freŝaj kukumoj, cepoj kaj aliaj ingrediencoj inkluditaj en la komponado de salato, kiu estas enmetitaj en tavoloj, pro kio ĝi rezultas esti avida kaj tre milda! La norda polusa salado verŝajne alvokos viajn infanojn, kiel amuzaj pingvenoj de olivoj, karotoj kaj oraj sciuroj kaj polusa urso de la albumo-ajlo aspektas nekutima kaj elvokas intereson en la plado, kiun vi tuj provos! Nigra sesameo facile povas esti anstataŭigita per fajne pikitaj olivoj aŭ eĉ papaĵaj semoj! Provu ĝin, certu, ke vi ŝatos ĝin! Mi rekomendas ĉi tiun saladon definitive!
Ingrediencoj:- Pikita salmo 200 g
- Salo 1 pinglo
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Prapita Salmo 3 g
- Sesame Nigra 15 g
- Mayonezo 380 g
- Olivoj sen semoj 120 g
- Ruĝa kaviario 30 g
- Verdaj cepoj 1 grupo
- Kukumo 1 pc.
- Carrot 3 komputiloj.
- Terpomoj 3 komputiloj.
- Ovoj de kokido 8 komputiloj.
- Fromaĝo malmola 80 g
- Ajlo 1 ŝnuro
- Paŝo 1 Por fari salaton ni bezonas saligitan salmon (aŭ salmon, ĝi ankaŭ estos tre sabrosa), freŝa kukumo, antaŭ-kuiritaj terpomoj, karotoj kaj ovoj, malmola fromaĝo, ruĝa kavio, olivaj olivoj, verdaj cepoj, nigra sesamo (aŭ papaĵaj semoj) salta pajlo (aŭ dentoj por kunmeti pingvenojn), majonezon, nigran pipron, salo, ajlo.
- Paŝo 2 Kun peco da salo ruĝa fiŝo tranĉas la fileojn, forprenas ĉiujn ostojn kaj tranĉas en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 3 Kukumo kaj tranĉita en maldikaj strioj (ĝi estas tranĉita, kaj ne tri sur grater, tiel ke la kukumo ne donas sukon).
- Paŝo 4 Ni frotas la malmola fromaĝo sur bela kroĉisto.
- Paŝo 5 Purpakitaj kaj malvarmigitaj terpomoj estas purigitaj kaj frotitaj sur kruda krutero.
- Paŝo 6 Malplenigu la verdajn cepojn.
- Paŝo 7 2 karotoj (kuiritaj antaŭen, senŝeligitaj kaj malvarmigitaj) frotis sur kruda krutero. Ni lasas unu el la boligitaj karotoj por ornamado.
- Paŝo 8 Apartigu la ovojn de la yemas - ni frotas la yemas sur bonan grateron.
- Paŝo 9 Ovo-proteinoj ankaŭ estas frotitaj sur fajna gratero, apartigita de la yemas (lasante proteinon de 1 ovo por ornami la salaton).
- Paŝo 10 Disvastigu iomete (malpli ol duonon) el la oraj blankaj ovoj en aparta bovlo, aldonu kuleron de majonezo kaj pikitaj tranĉaĵoj, iom da salo kaj nigra grunda pipro. Ni kovras la bovlon per filmo kaj dum ni metas ĝin en la fridujon - en la estonteco ĉi tiu miksaĵo fariĝos polusa urso!
- Paŝo 11 Prenante la salaton. Sur plata plado, disvastigi la unuan tavolon de terpomoj.
- Paŝo 12 Akvumas la terpoman mantelon kun majonezo, malpeze aspergas per nigra pipro.
- Paŝo 13 Sekvu, metu la salta ruĝa fiŝo.
- Paŝo 14 Metu la pikitan verdan cepon sur la fiŝon.
- Paŝo 15 Akvumado kun majonezo.
- Paŝo 16 La sekva tavolo estas la tranĉita kukumo.
- Paŝo 17 Ni verŝas maldikan truon de majonezo, ne multe, iomete salo.
- Paŝo 18 Sekva - mantelo de kradritaj bolitaj karotoj.
- Paŝo 19 Akvo la karoto tavolo kun majonezo, sed ankaŭ, kiel la kukumo, ne multe.
- Paŝo 20 Sur la karotoj kuŝis tavolo da ovoj.
- Paŝo 21 Multe multe akvumas la yemojn per majonezo.
- Paŝo 22 La lasta supra tavolo estas malmola malmola fromaĝo. Ni tranĉas la flankon de la laktuko kun spatulo, kaj lubrigas ĝin per majonezo.
- Paŝo 23 Kovru la flankojn de la salato per kradritaj ovoj, malrapide premante / elpremi la proteinon tavolon per via mano al la salato por pli bone teni. Ni metis la salaton en la fridujo dum 30-60 minutoj, tiel ke ĝi estas malplenigita.
- Paŝo 24 Post horo, ni vestu la salaton. Por ornami ĝin devas esti ĝuste antaŭ la nutrado, tiel ke la pingvenoj kaj la urso ne fluas, ne eliru kaj moligas. Do ni prenas el la fridujo la antaŭe frotitajn frotitajn sciojn kun ajlo kaj majonezo, miksas la proteinon kaj skulptas la korpon de la urso (nu, almenaŭ fari ĝin aspekti), metu ĝin sur salato.
- Paŝo 25 De 1 olivarbo ni tranĉas la nazon, okulojn kaj garras por la urso, kaj la ovo blankuloj el la ovoj. Mishka pretas!
- Paŝo 26 Nun ni kolektas la pingvenojn. Por tri pingvenoj, ni bezonas 6 olivojn sen picoj, bolitajn karotojn (3, 2 frotis en salato, kaj 1 estis lasitaj por ornamado, tio estas, kion ni prenas), strioj, ovoj (el kiuj la oreloj estis forigitaj de la urso). El ĉi tiuj produktoj ni tranĉas partojn de la pingveno, enfokusigante la foton (malfacile priskribi, kompreneble, mi pensas, kaj tial ĝi estas klara).
- Paŝo 27 Ni kolektas pingvenojn, penetrante la karotajn "krurojn" kun pajlo, sur kiu ni starigas la "korpon" kaj "kapon" de la pingveno.
- Paŝo 28 Metu la preskaŭ pretajn pingvenojn en la kompanio al la urso por salato.
- Paŝo 29 De peco da karoto ni eltranĉas malgrandan fiŝon, elmetas sian okulon el olivo, kuŝas apud urso.
- Paŝo 30 La salato estas preskaŭ preta, la afero restas por malgranda.
- Paŝo 31 Uzante dentopikilon aŭ matĉon, ni pentras la pingvenojn kun majonezo, la lernantoj estas faritaj el sesaj semoj (ĝi estas nigra sesama ooh, kiu estas bona por tio, kvankam vi povas tranĉi malgrandajn studentojn el olivoj).
- Paŝo 32 Ni ornamas la salaton kun ruĝa kaviaro, aspergas la flankon per nigra sesamo. La Norda Polusa salato pretas! Ni servas la tablon kaj ĝuas la guston kaj vidon!