- Oraj blankaĵoj - 2 pecoj
- Faruno - 2 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj
- blanka sukero - 1-a. kulero
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- De oleo de yema - 2 pecoj
- fandita butero - 4 eroj. kuleroj
- Buttermilk - 2 Pokaloj
- Vegetala oleo por fritado - 1 vitro
En pura vitro aŭ metala bovlo, batu la ovo-blankulojn per elektra miksaĵo ĝis dika. Flanklasi. Miksi farunon, baki polvon, salo, sodaĵo, sukero, ovoj, fandita butero kaj butero kaj bati ĝis glata. Bonvolu eniri la ovojn. Metu 1 kuleron da vegetala oleo en ĉiu kavo de la muldilo por pomarbo kaj metu ĝin sur la fajron ĝis ĝi varmiĝos. Verŝu proksimume 2 kulerojn da pasto en ĉiu muldilo. Tuj kiam la randoj komenciĝos, vi devas turni rapide (la dana kuirejo uzas triki nodojn, sed la forko ankaŭ taŭgas). Daŭre kuiri, turnante, por ne bruli.
Servoj: 30