- Ruĝa kurado - 1 Kilogramo
- Akvo - 500 Mililitiloj
- Sukero - 250 Gramoj
Rulu la ruĝan kurbon. Ne necesas purigi la spurojn, la ĉefa afero estas rinse bone. Ni metas berojn en kruĉoj. Plenigu berojn kun varma sukero siropo (sukero solvita en bolanta akvo), tuj fermi la ĉapojn kaj steriligi (litro-kanoj - ĉirkaŭ 20-25 minutojn). Komponaĵo de ruĝa kurio, fakte preta por stokado kaj uzo. La kompotejo tre koncentras, do mi ĉiam diluas ĝin antaŭ servado kun pura filtrita akvo.
Servoj: 3-4