- Faruno - 250 Gramoj
- Oleo - 180 Gramoj
- Sukero - 100 Gramoj
- Yolks - 2 pecoj
- Salo - Por gustumi
- Mascarpone - 250 Gramoj
- Kremo - 100 Mililitiloj
- Ruĝa kurado - 1,5 tasoj
- Sukero - 1 vitro
- Gelateno kun teleroj - 8 pecoj
Komencu kiel normo - kun miksaĵo, malrapide batis la buteron kun sukero-pulvoro. Aldonu du yemas, farunon kaj pinĉon da salo al la miksaĵo. Se vi volas, vi povas aldoni iom da papaĵo. Bati ĝis glata kaj glata. Ni envolvas la paston en filmon - kaj en la fridujo dum 20 minutoj. Tiam la pasto estas ruliĝita kaj enmetita en muldilon. Baku dum 30 minutoj je 180 gradoj. Intertempe, la pasto estas bakita, ordigante la kurbon - mian, ni purigas ĝin el rubo, folioj kaj brosoj. Prenu duonon da vitro da akvo, aldonu duonon da sukero kaj du kurbaj kurboj. Alvoku ulbon kaj streĉiĝon. Ĝi estos kuranta siropo, kiun ni ankoraŭ bezonas. Kiel ĝi indikas en la instrukcioj, trempu la telerojn en gelatino. Tiam elpremu kaj metu en varma kurioza siropo. Gelatino devas solvi tute. Miksi biskvitan mascarponon, kremo kaj nia kurba siropo kun gelateno. Ni disvastigas la rezultan miksaĵon sur la paston kaj metis ĝin en la fridujo por la nokto. Kiam ĝi stiffens, aspergas berojn supre. Matene ni eliras el la fridujo ĉi belecon :) Bonan apetiton!
Servoj: 7-8