- Vegetala oleo - 15 mililitroj
- bulbo - 1 peco
- Dolĉa ruĝa pipro - 1 peco
- bullo de kokido - 375 mililitroj
- Cinamo - 1/4 Kukapopoj
- salo - 1/4 kuleroj
- grunda pipro - 1/4 teaspoons
- grunda pipro - 1/4 teaspoons
- Rizo - 3/4 Glaso
- Pizoj - 150 Gramoj
Metu profundan pakaĵon per meza varmego. Verŝi la verdan oleon. Finfine tranĉu la cepo, fritu en pano ĝis malvarmigi. Senŝeligi kaj fajne tranĉi la dolĉan pipron. Ankaŭ aldonu ĝin al la cepoj. Tiam aldonu 3/4 tason da rizo. Stiri plene por ne pli ol 1 minuto. Verŝu kokan buljonon, aldonu cinamo, salo kaj pipro, alportu ulbon. Redukti la varmegon, kovri per kovrilo kaj malvarmigi kun malalta varmego ĝis la momento, kiam la rizo fariĝas mola kaj la tuta likvaĵo estas sorbita. Ĝi daŭros ne pli ol 20 minutojn. Tiam aldonu la verdajn pizojn kaj miksi. Bonan apetiton!
Servoj: 4