Receptoj por la plej delikataj mufiloj

Muffins - malgrandaj keksiki, kiuj estas bakitaj en specialaj, malgrandaj en volumo muldiloj. Plej multaj estas dolĉaj, sed ankaŭ povas esti pretaj kiel manĝaĵoj, ekzemple ovoj, torto, parmesano, spinaco kaj aliaj produktoj. Ĉiu dependas de la imago de la gastiganto. Elektu al vi iun ajn kaj pampas viajn amatojn kaj filinojn por delikataj mufiloj, la receptojn, kiujn ni proponas.

Niaj receptoj kun foto por kuiri muffinojn hejme:

1. Mueliloj de ĉokolado
2. Bananoj
3. Delicaj kudraj mufiloj
4. Citronaj muffins sur jogurto

Recepto por ĉokoladaj mufiloj

Ĉokolaj mufiloj estas la plej ofta varianto de ĉi tiu deserto. Ili ŝatas ne nur infanojn, sed ankaŭ plenkreskulojn. Lasita-a lerni kiel fari ĉokoladon cocci kun kakao.

Necesaj ingrediencoj:

• Faruno - 175 g
• ovo - 1 peco
• lakto - 150 ml
• sukero - 100 g
• kakao - 45 g
• Vegetala oleo - 60 ml
• bakanta pulvoro - 10 g
• salo - 2 g

Metodo de preparado:

1. bati la ovon kun miksaĵo kaj aldoni la verdan oleon. Tre miksi;
2. kukaj faruno, kakao, salo, sukero kaj bakanta pulvoro, aldonu la miksaĵon de ovo. Ni genuiĝas al homogena konsekvenco;
3. Metu la miksaĵon en pretaj muldiloj, lubritaj per oleo. Baku je 200 gradoj dum 20-25 minutoj.

Recepto por bananoj

Kaj ĉi tiu recepto por muffins - kun dolĉa frukto-plenigo. Post ĉio, via familio ankaŭ ŝatas bananojn, kiuj kutimis, ol ekzotajn fruktojn?

Necesaj ingrediencoj:

• faruno - 2.5 tasoj
• ovo - 2 pecoj
• bananoj - 2 pecoj
• kano sukero - 1/5 taso
• beto de sukero - 4/5 taso
• bakanta pulvoro - 2 korpon.
• Butero - 100 g

Metodo de preparado:

1. fandi la buteron, miksi kun sukero;
2. Aldonu al la miksaĵo farunita faruno, ovoj kaj bakanta pulvoro;
3. Stiru la bananojn per forko ĝis glata kaj aldonu al la tuta pasto. La rezulto devus esti mallonga maso;
4. tiam verŝu la bananan paston en bakajn muldilojn por mufiloj;
5. Cupcakes bakas en la forno dum 40 minutoj je temperaturo de 200 gradoj.

Recipe por molaj kudraj mufiloj

Ĝi rezultas tre bongusta kaj utila deserto. Kaj tiel ke la malgrandaj diabloj provas la delikatecon, certu ornami la pretajn kukajn mufilojn kun iuj beroj: framboj, fragoj aŭ ĉerizoj.

Necesaj ingrediencoj:

• Faruno - 200 g
• Hejma fromaĝo - 200 g
• Butero - 150 g
• ovo - 3 pecoj
• sukero - 200 g
• bakanta pulvoro - 1 korpon.

Metodo de preparado:

1. frotu doman fromaĝon per kribrilo ĝis ĝi fariĝos mola;
2. Prenu la ovojn bone per sukero. Ni tie aldonas oleon, bakanta pulvoro. Tre miksi;
3. tiam aldonu la disbatitan dometon fromaĝon kaj farunon al la miksaĵo;
4. Kun la ricevita provo ni plenigas la muldilojn;
5. baku por 10-15 minutoj je temperaturo de 180 gradoj;
6. servis sur la tablo, ornamita per beroj kaj skurĝita kremo.

Citronaj muffins sur jogurto

Mufinoj funkcias bonege ne nur de la kutima testo. Multaj mastrinoj ŝatis la varianton de muffins sur kefir, precipe se citrono estis uzata dum kuirado. Ideala por tiuj, kiuj ne ŝatas multajn dolĉaĵojn.

Necesaj ingrediencoj:

• Faruno - 2 tasoj
• kefir - 1 vitro
• Vegetala oleo - 1 vitro
• citrono - 1 pc
• sukero - 1 vitro
• ovo - 3 pecoj
• feĉo - 1,5 cindro.

Metodo de preparado:

1. froti kalkanon de citrono, ke ĝi rezultas 1-2 tekaj kuleroj;
2. bati la ovon miksaĵon kun sukero;
3. aldonu la ovon-miksaĵon de ovo-sukero, elpremitan citronan sukon kaj kradritan citronon. Kombini kun la aldono de komponantoj senĉese biskvitaj ĉe mezaj revs;
4. miksi farunon kaj fermenton. Svingu en ovon miksaĵo kaj miksi ĝisfunde ĝis glata;
5. Finfine ni aldonas kefiron al la pasto, miksi ĝin denove kaj disdoni la paston per muldiloj;
6. meti en la forno, varmigi al 200 gradoj, dum 25 minutoj. Mufinoj devas leviĝi;
7. Preta fabrikita deserto estas kuraĝe proponita al hejmaj kaj gastoj.

Receptoj de bongustaj muffinoj povas enhavi preskaŭ ajnajn ingrediencojn. Ili povas esti ambaŭ dietaj kaj koraj ĉokolado. Tia delikateco ĝuos de plenkreskuloj kaj infanoj. Provu ĝin kaj vi ne bedaŭros ĝin!

Video Receptoj: Kiel Kuiri Mufinojn ĉe Hejmo