Recepto por kremo mascarpona kremo
La kremo de la mascarpona kremo fariĝas tre simpla kaj postulos nur kelkajn minutojn.
Necesaj ingrediencoj:
- Mascarpone - 500 g
- Pulvora sukero - 100 g
Metodo de preparado
- Proksimume unu horo antaŭ la preparado de la kremo, la biskvito kaj la ŝipo devas esti metitaj en la fridujo.
- Miksi mascarpone kun miksaĵo aŭ biskvito, iom post iom elverŝante kuiritan sukeron. Se vi deziras, vi povas ankaŭ aldoni vanila sukero.
Se vi volas pentri la amason, aldonu iom da manĝaĵo. Memoru: ke la jamaj kaj aliaj naturaj tinkturoj rompas la strukturon de la kremo, ĝi perdas ĝian ekstran apelacion kaj unikan guston.
La finita maso devus esti sufiĉe forta por teni la formon sur la kukon. Atentu la ĉeeston de likvaĵo en la fromaĝo, kaj se necese, decantu ĝin per kuklo.
- Lasu la mason en la fridujo dum 10 minutoj kaj tuj ornamu la deserton. La aera kremo kun mascarpone por la kapkake estas preta!
Recepto por protekta kapsulo kremo
Necesaj ingrediencoj:
- Ovoj de kokido - 4 PC.
- Butero - 200 g
- Sablo de sukero - 200 g
- citrono suko - 1 tbsp. l.
- manĝaĵo - 2 g
Metodo de preparado:
Kiel fari delikatan kaj dikan proteinon kremo por kapkake, ne ĉiu amatino scias. Por la unua fojo, vi eble bezonos helpon.
- Unue ni disigas la ovojn de la yemas. Bati blankulojn per sukero-pulvoro.
- Ni metas la mason en akva banujo, miksu ĝisfunde dum ĉirkaŭ 3 minutoj - ĝis la sukero tute solviĝos.
- Aldonu la sukon de citrono, batu la mason ĝis dikan ŝaŭmon. Poste aldonu buteron ĉe la temperaturo de la ĉambro kaj tinkturi laŭ via deziro sen ĉesi bati nian kapkakan proteinon.
La preteco de la maso povas esti kontrolita nur turnante la ŝipon - la sciuroj devas teni la formon streĉa kaj ne fali. Atentu ankaŭ, ke necesas vipi la proteinon maso ĝis ĝi tute malvarmiĝas.
- Metu la proteinon en la fridujo dum ĉirkaŭ unu horo por frostigi. Nun vi povas ornami cupĉakojn.
Recepto por meringo kremo por kapsicums
Ĉi tiu kremo por ornami la kapkakon estas preparita laŭ la proteina principo.
Necesaj ingrediencoj:
- ovoj blankaj - 3 komputiloj.
- sukero - 180 g
Metodo de preparado
- Miksi la proteinojn kun sukero, surmetu akvon-banon, varmigi la akvon al 60 ° C, senĉese batante la mason. Vi povas ekscii la temperaturon solvante sukeron.
- Forigi la varmegon kaj forviŝu al maksimuma rapido ĝis malfacilaj pintoj kaj kompleta malvarmigo. La kremo estas preta, se ĝi havas densan koherecon kaj ne faligas la korolon.
Recipe por ĉokolado capsicum kremo
Necesaj ingrediencoj:
- nigra nigra ĉokolado - 200 g
- kremo 250 ml
- Mielo - 50 g
Metodo de preparado
- Miksi la likvan mielon kun kremo, alportu herbon.
- Iom post iom aldonu al la varma maso de ĉokolaj pecoj.
- Mildu mizere la mason ĝis la ĉokolado solvas kaj unuforma konsistenco, tiam - ĝis tute malvarmigita ĉiun 5 minutojn. Sendu ĝin al la fridujo por brulado.
Recepto por kreo de oleo-kapsulo
Necesaj ingrediencoj:
- Butero de 82% grasa enhavo - 200 g
- Pulvora sukero - 4 tbsp.
- lakto - 50 ml
- vanilo, cinamo, se oni deziras
Metodo de preparado
- Butero bufita batita kun miksaĵo, iom post iom aldonante pulvoritan sukeron kaj aldonaĵojn - cinamo, vanilo al gusto.
- Verŝu la malvarman lakton, batis la kremo ĝis ĝi estas avide ĉe maksimuma rapido. Malvarmu la mason, ornamu la kapkakon.
Kiel vi povas vidi, estas facile prepari kapkakekremon, se vi havas paciencon kaj bonan spiriton. Bonan apetiton!