- freŝaj korandraj folioj, same kiel korandraj folioj por dekoracio (laŭvola) - 1 taso
- Malgranda grasa dolĉa kremo - 1 taso
- freŝa kalko-suko - 1-2-a. kuleroj
- sukero - 1/2 kuleroj
- salo kaj pipro - - Por gusto
- mezaj radisoj (ĉirkaŭ 450 g ĉiu), pelas kaj tranĉitaj en striojn - 2 pecoj
- dolĉa kremo - 1/2 taso
En manĝaĵa procesilo miksas cilantroon, 1/2 tason da akra kremo, 1 kulero de kalko kaj sukero, sezono kun salo kaj pipro. Batu ĝis glata, 3 minutoj. Metu la saŭcon en bovlo kun la resta dolĉa kremo. Aldonu pli da kalko kaj ornamu kun cilantro folioj se necese. Servu kun tranĉaĵoj de blanka radavo.
Servoj: 5