Lin pli grava: vi devas provi maksimumigi la ingestaĵojn de vitaminoj, pliigante la kvanton da beroj, fruktoj kaj legomoj en la dieto; redukti la konsumadon de bestoj de grasoj, anstataŭigante ilin en parto kun vegetalaj oleoj; limigi la konsumon de sukero, kukejo. Lin pli bona estas anstataŭigi sukeron kun mielo, sed mielo ankaŭ devas esti uzata en limigitaj kvantoj, tiom multaj homoj estas kaŭzo de alergioj.
En ekvilibra dieto, prefere manĝaĵo devas esti preferata. Eĉ la plej freŝaj kaj plej altkvalitaj nutraĵoj preparitaj la tagon antaŭe, esence perdas sian biologian valoron, kaj nur kalorioj restas.
Estas plej bone manĝi freŝe kuiritajn birdojn, karnojn kaj fiŝojn. Oni rekomendas kombini ilin per herboj kaj verdaj legomoj (salato, petroselo, verdo, celerio, verdaj cepoj, dolĉa pipro, brasiko ktp.). Ĉi tiuj produktoj faciligas la signifan digestadon de karnaj produktoj, ankaŭ kontribuas al frua sento de saturado, efike reduktas la kvanton de kolesterolo en la sango.
Ne implikiĝu en kokido, viando kaj fiŝa buljono. Ili tute ne uzas. Krome, kiam bolanta, granda kvanto da radionuklidoj estas ingestitaj en la buljono, kompreneble, se ili estus en kruda karno.
Karnaj produktoj kaj viando mem estas nomataj "dolĉaj" manĝaĵoj (plej malfacile asimilas). Kiam digestita "dolĉa" manĝaĵo en la korpo estas formata slag, dum la "alkala" manĝaĵo estas preskaŭ senŝanĝa. Laŭ sciencistoj, la misuzo de "acidaj" manĝaĵoj kontribuas al la disvolviĝo de malsanoj kiel osteocondrosis, atherosclerosis, guto kaj multaj aliaj.
Alkalaj manĝaĵoj inkluzivas pomojn, karotojn, raketojn, freŝajn kukumojn, verdajn pizojn, kukojn, verdajn fabojn, prunojn, ĉerizojn, ĉerizojn, citronojn, berbojn, freŝajn tomatojn, akvomelojn, melonojn, likvajn fermentajn laktojn kaj, kompreneble, lakton.
La dietaj normoj de racia kaj ekvilibrigita estas evoluigitaj. Ĉi tiuj normoj provizas, ke persono por unu parto de "acidaj" manĝaĵoj bezonas manĝi ses partojn de "alkala" manĝaĵo. La manĝaĵo de ĉiu persono konsistu el du trionoj da laktaĵoj, fruktoj kaj legomoj.
Oni devas limigi sin de tiaj manĝaĵoj, kiuj inkluzivas pura sukero, fumitajn karnojn de diversaj specoj kaj pikloj, grasaj porkoj, frititajn pladojn, enlatajn varojn, pastojn, enlatajn nutraĵojn, glaciaĵojn, kolabojn.
Ĝi estas dezirinda distribui manĝaĵon 3-4 fojojn tage. Ĉi tiu estas la plej optimuma manĝaĵo. Nokte dum la dormo, la digesta sistemo bezonas ripozon. Vespere, la lasta fojo, kiam persono devas manĝi dum tri horoj kaj dormi. Por tiuj, kiuj deziras normaligi sian korpon, tio estas la unua deviga postulo.
Por ekvilibra dieto, necesas distribui la ĝustan energian valoron de la dieto dum la tuta tago. Je tri manĝoj ĉiutage oni sugestas manĝi 30-35% da manĝaĵoj dum matenmanĝo, 40-45% dum tagmanĝo kaj 20-25% dum la vespermanĝo, kaj rimarku, ke oni rekomendas manĝi la plej malgrandan manĝon ĉe la vespermanĝo, kaj ne kiel rusaj virinoj - vesperinte sin vespere.
Kun racia dieto, kiam ajn eblas, inkluzivas manĝaĵojn kiel aromaj arboj, bluaj arboj, bukaj arboj, arbores, viburnoj, nigraj kaj ruĝaj kudroj, sekaj kruĉoj, kukanoj, hundoj, ajloj, cepoj, nuksoj de ĉiuj specoj, mandarinoj kaj oranĝoj, herboj kaj Verda teo, Ĉiuj fruktoj kaj legomaj sukoj. Laŭ sciencistoj por natura nutrado, vi devas manĝi tri el la supre produktoj ĉiutage.