- tomatoj - 4 pecoj (pelas, fajne pikitaj)
- meza bulbo - 1/4 Pecoj (tre fajne pikitaj)
- Korandro folioj - 2 kuleroj (pikitaj)
Faru du incidojn ĉe la fundo de la tomato. Akiru ilin en varma akvo dum 2 minutoj. Senŝeligi la ŝelon. Elpremu tomatoj por forigi la troan humidon kaj semojn. Tiam fajne tranĉi. Stiri ĉiujn ingrediencojn. Salo kaj loko en fridujo poste restanta.
Servoj: 6-8