- varma akvo - 13/4 Glaso
- Mielo - 1/4 Glaso
- fermento - 2 kuleroj
- tuta tritika faruno - 6 glasoj
- tritiko gluten - 6 st. kuleroj
- Lino semoj - 1-a. kulero
- Semoj de lino floretitaj - 1. kulero
- Oat-skatoloj - 1-a. kulero
- semoj de sésamo - 1-a. kulero
- Kinoa - 1 Arto. kulero
- Semoj de sunfloro - 1-a. kulero
- salo - 1 cucharadita
- Fandita kokosa oleo - 2 Arto. kuleroj
Verŝu varman akvon kaj mielon en grandan bovlon kaj movu solvi la mielon. Verŝu la feĉon en la likvaĵon, kaj lasu stari dum ĉirkaŭ 10 minutoj. En bovlo, kombini tritikan farunon, glutenon, linajn semojn, linaĵojn, vakojn, sesajn semojn, cinamo, sunfloraj semoj kaj salo, miksas bone. Verŝu la farunan miksaĵon en la fermenton, aldonu la kokosan oleon kaj miksi. Metu la paston sur bonflanka surfaco kaj genuiĝu ĝis homogena maso kaj printempa konsistenco, ĉirkaŭ 15 minutojn. Lasu la paston ripozi dum 15 minutoj, poste genuigi aliajn 10 minutojn. Formu pilkon el la pasto, metu ĝin en ŝmirita bovlo, kaj turnu la mason plurajn fojojn por revesti per oleo. Kovri kaj lasi kreski en varma loko, 30 - 45 minutojn. Lubri 2 formojn por pano. Tranĉi la paston en duono. Formu de ĉiu parto de la pano, metu la panon en muldilo kaj kovru per folio. Lasu ĝin resti ĉirkaŭ 30 minutojn. Precalenti la fornon al 350 gradoj Fahrenheit (175 gradoj C). Baku panon en la fornon, oran brunan kaj kavan sonon kiam vi tondas, 30 ĝis 35 minutojn. Lasu malvarmigi dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
Servoj: 12