Kio estas la avantaĝo
Mediteranea dieto diferencas favore de aliaj, ĉar vi ne devas malsati aŭ restrikti vin de la plej multaj kutimaj produktoj. Eĉ ne estas dieto, ĝi estas nur ĝusta, sabrosa kaj sana manĝaĵo, kiu permesas vin akiri ĉiujn necesajn nutraĵojn.
Se vi retenos ĉi tiun dieton dum 2-4 semajnoj, vi povas forigi 5-10 kilogramojn, sed la mediteranea dieto eble fariĝos nova maniero de vivo, kiu permesos al vi ne nur perdi pezon, sed ankaŭ teni vin en granda formo. Ĉi tiu dieto estas riĉa en jodo, kalcio, vitaminoj, proteinoj kaj sana grasoj, kio signifas, ke vi sentos rapidon de energio dum la tuta tago sen la ekscita sento de malsato inter manĝoj.
La mediteranea dieto ne havas kontraŭindikiĝojn kaj taŭgas por preskaŭ ĉiuj. La escepto estas nur tiuj, kiuj estas malfeliĉaj por havi individuan intolerancon de aparta produkto. Ĉiuj aliaj facile povas manĝi ĝuste en ajna momento, tamen, se via kutima dieto estas tre malsama al la propono, oni rekomendas prezenti ŝanĝon en la dieto iom post iom por eviti malagrablajn manifestojn pri la adapto de la organismo al novaj manĝaĵoj.
Menuo
Kiel jam menciis, la mediteranea dieto ne implikas la malakcepton de belaj kaj delikataj manĝaĵoj. La unua agrabla surprizo estas, ke vi eĉ ne devas rezigni panon kaj paston, ĉar sen ili malfacile imagas tablon de varmaj marbordaj landoj. Sed vi devas konsideri, ke la faruno-produktoj ne devas esti dolĉaj kaj bonaj, se ili estas faritaj el pleneca faruno.
Pro tio ke plej multaj homoj ne vivas en la plej varmaj landoj kaj ilia klimato estas malproksima de la Mediteranea, ni kutimas manĝi sufiĉe grandan karnon. Ĉi tiu dieto ne malpermesas tute la konsumadon de viando. Vi povas 1 aŭ 2 fojojn semajnon por doni pecon da kokido brusto kuirita por paro, sed de ruĝa viando estas pli bone rezigni. Se ĉi tio estas tro malfacila por vi, tiam la kutima porko kaj bovino povas esti anstataŭigitaj per ŝafido, sed de grasaj karnoj, anasoj aŭ meleagroj devos esti forlasitaj.
La bazo de la mediteranea dieto estas fruktoj, legomoj kaj verduloj. Multaj ili devus esti en la ĉiutaga dieto. Tradiciaj pladoj por ĉi tiu dieto estos produktoj de tomato, betoj, brasiko, inkluzive de maro, karotoj, kukurboj, piroj, pomoj, oranĝoj , citronoj. Ne forgesu pri salado, petroselo, ĉifono, ajlo kaj aliaj verdoj, kiu estas al vi disponebla. Terpomoj, bananoj kaj ananasoj estas pli bone ekskludi, sed vi bezonas manĝi vinberojn multe.
Alia punkto sen kiu la Mediteranea dieto estus senutila estas mariskoj. Vi povas elekti ajnan specon de malalta graso blanka kaj ruĝa marfiŝo, kiun vi ŝatas. Krome, vi povas diversigi vian tablon per pladoj de salikokoj, mituloj, ostroj kaj aliaj maraj produktoj. Ili devus esti sur la tablo ĉiutage, krom la tagoj, kiam vi elektas viandon kiel via ĉefa manĝo por tagmanĝo.
Ne forgesu pri la kondimentoj. En la Mediteranea, oleo de oleo estas tre populara, do ili devus anstataŭigi kremo kaj sunfloro-oleo. Por la preparado de certaj pladoj, la sesa oleo povas esti uzata. Salo kaj sukero klopodas uzi kiel eble plej malmulte, sed ne forgesas pri ruĝa pipro, timiano, mento kaj aliaj aranĝoj, kiuj faros la guston de ajna plado pli saturita. Mayonnaise kaj aliaj grasaj saŭcoj devos esti ekskluditaj de via dieto, sed vi baldaŭ lernos kiel kombini malsamajn sezonojn por ke la sama plado, kuirita sub malsamaj saŭcoj da olivoleo, citrono kaj diversaj herboj, estos perceptita de nova maniero.
La mediteranea dieto permesas vin trinki glason aŭ du bonan ruĝan seka vino por vespermanĝo, sed alia alkoholo estas kontraŭindikata. Estas indeseble misuzi fortan teon kaj kafon. Pli bone estas kutimi vin trinki multan mineran akvon - ĝis 2 litroj tage, ĵus elpremitaj sukoj. Se vi estas malmola sen kafeino, tiam vi povas anstataŭigi la kutiman teon blanka, kaj uzi nur nigran kafon sen sukero, ne pli ol unu pokalon tage.
Tiel vi havas la eblecon certigi, ke la Mediteranea dieto estas bonega elekto por tiuj, kiuj ne pretas perdi pezon per pluraj kilogramoj, eltenas senhavigon kaj malsaton dum kelkaj semajnoj. Sed, kiel kun iu nova potenco, la kutimo kaj la sistemo estas gravaj ĉi tie. Vere, ĉi tiu dieto ne supozas uzi ajnajn ekzotajn produktojn, por ke vi kutimiĝos al ĝi sufiĉe rapide. Kaj krom la kromaj centimetroj vi povas forigi la toksinojn.