Piedo kun sauerkraut

Kukaĵejo farita el puff-kukaĵo Estas sufiĉe facile prepari kukaĵon por vespermanĝo kun sauerkraut. Ni uzas la pretajn pufajn kuŝejojn, en la plenigo vi bezonas preni gravan cepon kaj sauerkrauton. Se sauerkraut estas tre acida, estas konvene boĉi ĝin dum 5 minutoj. Por brilo kaj gusto, vi povas uzi dolĉajn paprikojn. La kombinaĵo de bruna dolĉa cepo kaj sauerkraut kreas interesan guston pri la plenigo de la kukaĵo. Vi povas uzi agrablan kremo aŭ kremo.

Kukaĵejo farita el puff-kukaĵo Estas sufiĉe facile prepari kukaĵon por vespermanĝo kun sauerkraut . Ni uzas la pretajn pufajn kuŝejojn, en la plenigo vi bezonas preni gravan cepon kaj sauerkrauton. Se sauerkraut estas tre acida, estas konvene boĉi ĝin dum 5 minutoj. Por brilo kaj gusto, vi povas uzi dolĉajn paprikojn. La kombinaĵo de bruna dolĉa cepo kaj sauerkraut kreas interesan guston pri la plenigo de la kukaĵo. Vi povas uzi agrablan kremo aŭ kremo.

Ingrediencoj:

• Brasiko blanka dolĉa 400 g
• Cepoj 3 PC.
• Pepper dolĉa 1 pc.
• Dough puff fermento 900 g
• Cilantro freŝaj 4 sprigoj
• Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 50 ml
• Akvo 20 ml
• Vinagro de blanka vino 20 ml
• Butero 5 g
• Akra kremo 100 g
• Ovoj koko 3 komputiloj.
• Salo 1 pinglo

Instrukcioj

• Paŝo 1 Por fari kukon, vi devas preni la pretajn fermentajn kukojn, sauerkraut, cepon, cilantro, dolĉa pipro, vinagro kaj akvo; por verŝi - dolĉa kremo, ovoj, salo; yema de unu ovo por lubri la paston, 5 g da butero por lubri la bakantan pladon.
• Paŝo 2 Senŝeligi la cepon, tranĉi en duonajn ringojn.
• Paŝo 3 Lavu dolĉa pipro, pura, tranĉita en strioj.
• Paŝo 4 Metu la cepojn en pato kun preheatita 20 ml de vegetala oleo, fritu ĝis mola, aldonu 20 ml da vinagro de vinagro diluita kun 20 ml de akvo.
• Paŝo 5 Fry, moviĝanta, ĝis la likva evaporas. Finita cepo metita en bovlo. Malvarmu ĝin.
• Paŝo 6 Metu brasikon en botelo kun 5 ml varma vegetala oleo, fritu ĝis mola.
• Paŝo 7 Aldonu pikitajn paprikojn al la brasiko. Stir. Fry, moviĝante dum 5 minutoj. Malvarmu, aldonu pikitan verdan koriandron.
• Paŝo 8 Preparu la kompletigon: batis 2 ovojn, aldonu akra kremo kaj salo. Stir, murmurante.
• Paŝo 9 Preparu la muldilon: lubru la murojn kaj fundon de la muldilo per butero. Metu la puffan kukaĵon en la muldilon. Pikas la paston kun forko.
• Paŝo 10 Metu duonon de la finita cepo kun la unua tavolo.
• Paŝo 11 Metu duan mantelon de brasiko kun paprikoj kaj herboj.
• Paŝo 12 Supre kuŝu la ceterajn cepojn.
• Paŝo 13 Plenigu la plenigon kun la ovo-akra miksaĵo.
• Paŝo 14 Fermu la kukon kun krado da pasto. Lubri la supron kun yema. Metu la kukaĵon en varma forno. Baku dum 45-50 minutoj je 180 ° C
• Paŝo 15 Forigi la kuiritan kukaĵon. Malvarmu ĝin. Servu por vespermanĝo.