- Rizo - 200 Gramoj
- Soy goulash - 150 Gramoj
- Karoto - 2 pecoj
- Akvo - 1 Litro
- Salo - 2 Kukaĵoj
- Oleo de legomo - Por gustumi
- Nigra pipro, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Por gustumi (ĉirkaŭ 1/2 h-kuleron, se ne ekzistas tiaj kondiĉoj, vi povas anstataŭigi ĝin kun aliaj)
10 minutojn por kuiri soy goulash. En la kaserolo en vegetalaj oleo-frenezaj trinkaĵoj - Barberry, Asafoetida, Kalindzhi kaj aldoni soy goulash al ili. Kiam la goulash estas kovrita per ora ŝelo, aldonu la rizon al ĝi kaj fritu ĝin dum kelkaj minutoj. Poste versxu bolantan akvon (vi povas el la kaldrono). Ĉiuj miksaĵo kaj kovrilo. Kuŝu sur malgranda fajro dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Malfermu la kovrilon, tenu iomete pli longe sur la fajro, miksi ĝin bone kaj la pilaf pretas!
Servoj: 6-7