- pasto por pico - Por gusto
- zucchini - 1 peco
- Maraj kernoj - 1 taso (boligita aŭ kruda)
- Oleo de olivo - 1-a. kulero
- bulbo - 1/2 Pecoj (meza)
- jalapeno - 1 peco
- Fromaĝo Feta - 1/2 taso
- Parmesana fromaĝo - 1/2 taso
- aro de cilantro - 1/2 Pecoj
- ruĝaj paprikoj - Por gustumi
- Salo kaj pipro - Por gusto
- kalko, suko - 1 peco
1. Tajne tranĉu la zukinojn, jalapenos kaj cepojn. Mueli koriandron. Precalenti la fornon ĝis 260 gradoj. Metu la kukojn kaj marajn kernojn en bovlo. 2. Miksi kun oleo de oleo kaj apartigi. Ĝi tranĉas la panon kun grandeco de 32x45 cm. Ĝi metas la paston en bakedo kaj ĝi etendas ĝin al la brodu. Se ĝi turnas sin, atendu kvin minutojn, tiam daŭrigu. La pasto devas esti tre maldika. 3. Metu la pastojn de kukaj kukoj, maraj kernoj, cepoj, jalapenos, kradrita parmesan fromaĝon, feta fromaĝon kaj cilantro-foliojn. Aspergu per salo, nigra pipro kaj ruĝaj piprokuloj. 4. Baku picon en precalentigita forno dum 20-25 minutoj. Kutime elpremu la sukon de kalko super la finita pico, aspergu kilantro kaj Feta fromaĝon supre. 5. Tranĉi la picon en pecojn kaj servu tuj.
Servoj: 10