- Kerno freŝe frostigita - 900-1000 Gramoj (3 malgrandaj fiŝoj)
- Verdoj de verdo, Petroselo - 100 Gramoj
- citrono - 1 peco
- tomato - 1 peco
- salo - 1 cucharadita
- grunda pipro - 1 pinglo
- Vegetala oleo - 1-a. kulero
- Cepo - 1 Peco
Pura kalkulo, lavi kaj malpeze seka. Krabu kun miksaĵo de salo kaj pipro. Lavu verdojn, fajne tranĉi kaj milde. Cepo, tomato kaj citrono tranĉitaj en ringojn aŭ semikrondojn - kiel vi ŝatas. Sur la dorso de la kalkulo, faru malprofundajn incizojn kaj enmetu la ringojn de cepo, tomato kaj citrono. Plenigu la ventron de la fiŝo kun verda. Lubrigu la folion kun iom da vegetala oleo, metu la fiŝon sur ĝin kaj streĉu ĝin. Ni metas la panon per fiŝo en varmigita forno dum 180 minutoj dum 35-40 minutoj. Por akiri agrablan oran ŝrankon - dum 5-10 minutoj antaŭ la fino de kuirado, malfermu la supran tavolon de folio. Kiam la fiŝo estas bruna - elprenu la pladon el la forno kaj ĝuu delikatan kaj delikatan delicadecon!
Servoj: 3-4