Pico kun bela pico kun amuzo havas scivolajn gustojn kaj aromon - tre belegan, fiŝan. Tuna kaj mozzarella disvastiĝas super la cepoj, kiuj ebligas ĝin uzi en sia kruda formo. La kompletigo kun bakado "kunfandiĝas" en unu bongustan mantelon. Por la preparo de pico, vi povas preni enlatan tinuson kiel pikitan, kaj tranĉaĵoj, sed tiam mashed per forko. Ĉiuokaze, la suko aŭ oleo devas esti drenita, plej bone estas verŝi la enhavon de la kruĉo sur la stranilo.
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 350 g
- Sukero 3 g
- Salo 1 pinglo
- Oleo de olivo 50 ml
- Feĉo, seka g
- Akvo 240 ml
- Tinusujo 1 povas
- Fromaĝo Mozzarella 100 g
- Tomatoj 1 pc.
- Cepo purpura 60 g
- Olivoj sen semoj 40 g
- Miksaĵo de italaj herboj 2 g
- Cepo verda 20 g
- Paŝo 1 Preparu la necesajn produktojn: 200 g da prepremita pasto por pico, mozzarelo, cepo, povas el tinkturita tinuso, tomato, olivoj.
- Paŝo 2 Lubrigu la formon kun oleo, spray kun faruno. Foje disdonu maldikan mantelon da pasto. Pingu ĝin per forko en pluraj lokoj. Sur la pasto kuŝis senkoloraj kaj maldikaj tranĉaĵoj.
- Paŝo 3 Metu la belajn pecojn supre de la cepo, disvastigi ĝin kiel eble plej ebla.
- Paŝo 4 Lavu la tomaton, tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj, surmetu supre.
- Paŝo 5 Disĵetu copike kun kradrita mozzarella, metu duonon de la olivoj, aspergu per miksaĵo de italaj herboj.
- Paŝo 6 Bake dum 15 minutoj je 250 ° C Pico devas esti metita en bone hejtitan fornon. Antaŭ servado, aspergu la picon per pikitaj verdaj cepoj.