Sabrosa salato Salajoj el Pekin-brasiko povas esti kuiritaj dum la tuta vintro, riĉigante vian dieton kun aro da vitaminoj kaj aliaj nutrajxoj. Ĉi tiu baro estas perfekte kombinita ne nur kun legomoj, sed ankaŭ kun diversaj karnaj kaj fiŝaj aldonaĵoj. Bone elektitaj saŭcoj donas la salatojn el Pekaj pliaj gustaj sentoj, farante ilin pikaj.
Ingrediencoj:- Brasiko, Pekino 300 g
- Carroto 1 pc.
- Krabo batas 100g
- Kondrita maizo 150 g
- Mayonezo 150 g
- Petroselo freŝa 10 g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por fari salaton, prenu freŝan Pekan brasikon, karotojn, krabajn bastonojn, enlatan grenon, majonezon, petroselon, nigran pipron kaj salo.
- Paŝo 2 Finfine tranĉu la brasikon.
- Paŝo 3 Karotoj puraj kaj frotu sur kruda krutero.
- Paŝo 4 Crabaj bastonoj fajne pikitaj.
- Paŝo 5 Lavu la petroselajn verdojn en kuranta akvo, sekigi kaj fajne tranĉi.
- Paŝo 6 Kombini ĉiujn pretajn ingrediencojn kaj aldonu maizon forĵetitan el la verŝado.
- Paŝo 7 Miksu ĉion, pipro, salo kaj sezono kun majonezo.