- Malbela butero - 1/2 taso
- ora bruna sukero - 1 taso
- malluma maizo siropo - 3 st. kuleroj
- aveloj - 3/4 Pokaloj
- Kuko: faruno - 1 3/4 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 3/4 Kukapopoj
- salo - 1/2 kuleroj
- Malbela butero - 1/2 taso
- sukero - 1/2 taso
- ora bruna sukero - 1/2 taso
- ovoj - 2 pecoj
- purao de maturaj bananoj - 1 taso
- dolĉa kremo - 3-a. kuleroj
- blanka ron - 1 Arto. kulero
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
1. Preparu la karamelon. Tranĉi la avelon en duonon aŭ tranĉi en pecojn. Aspergi per vegeta oleo en ŝprucaĵo de kuko kaj kuiri super meza varmego, moviĝante senĉese ĝis la butero fandiĝas. Ĉi tio daŭros proksimume 1 minuto. Stiriĝu kun la tranĉaĵoj. Metu la karamelon kun nuksoj en preta kukaĵo kaj apartigi por permesi al la karamelo malvarmigi iomete. Dume, kuiri la paston por la kukaĵo. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Svingu la faruno, salo, bakanta pulvoro kaj sodo kune en meza bovlo. Uzante elektran miksaĵon, viporas manĝon kaj sukeron en granda bovlo. Aldoni ovojn, unu samtempe, flustrante post ĉiu aldono. Aldonu la banana pura, sovaĝa kremo, rono kaj vanilo, miksi. Aldonu la miksaĵon al la faruno miksaĵo en du aroj kaj movu ĝis homogena. Verŝu la paston en muldilon super la karamelo kun nuksoj. 3. Baku la kukon dum 40 ĝis 45 minutoj. Permesu malvarmigi dum 15 minutoj. 4. Reiru al granda plado kaj tranĉu en tranĉaĵoj. Servu la kukon varma aŭ ĉe temperaturo de ĉambro kun kremo skurĝita aŭ frostita vainilo.
Servoj: 6-8