- Faruno - 2 Pokaloj
- sukero - 1 vitro
- margarino - 300 gramoj
- Ovo - 2 pecoj
- Lakto condensada - 250 Gramoj
- Butero - 400 Gramoj
- cognac - 1-a. kulero
- sukila sukero 20 gramoj
- pomoj - 5-6 pecoj
- citrono - 1 peco
- arándano suko - 1 vitro
- kremo - 2 Pokaloj
Miksi farunon kaj sukeron. Finale tranĉi la oleon kaj aldonu al la faruno. Ni batis la ovojn kaj ankaŭ enkondukas ilin en la paston, kiu rapide estas miksita kaj metita en la fridujo dum duonhoro. Post duona horo ni pasas la paston per vianda muelilo. Disĵetu la paston sur folion kaj baku en la forno ĝis bruna. Ne forgesu moviĝi por ke la bebo ne brulvundu. Por la kremo, ni bezonas kruĉon da kondensa lakto kaj buŝita butero. Miksi ambaŭ ingrediencojn, tiam biskviti, iom post iom aldonante vanilinon kaj kognacon. La pomoj estas purigitaj, tranĉitaj en tranĉaĵoj, surmetas folion por bakado, malsekigita per akvo. Aspergi pomojn kun sukero kaj teni en la forno ĝis malvarmigi. Preparu la medalon el glaso da arándano, vitro da bolanta akvo, 2 tbsp. l. sukero kaj 2 korpon. kuleroj de ŝvela gelatino. Nun prenu la malvarmeta pasto kaj miksi ĝin per la kremo. Unu parto de la ricevita maso estas dense pakita sur plado, tiel ke ĝi ricevas densan bazon. Tiam kuŝu tavolo de ŝnuritaj pomoj kaj aspergu per kradrita citrono. La dua parto estas metita en formo de monteto. Ĉe la supro de la kukaĵo kun kuleropovo rondan truon kaj plenigu ĝin unue per pomoj, kaj poste kun aroma jaleo. Vi ankaŭ povas vipi la kremo (2 tasoj) kun sukero kaj vanilo (ekpreni guston) kaj ornami ilin per kuko ĉirkaŭ la randoj de la foso kun ĝemalo kaj ĉirkaŭ la perimetro. Bonan apetiton!
Servoj: 5-6