- Fusilli paste - 450 Gramoj
- salo - Gusto
- Oleo de oleo - 2 kuleroj
- ajlo - 3 dentoj
- ruĝaj paprikoj - 1 pinglo
- Ĉerizaj tomatoj - 450 Gramoj
- Svisa Ŝarĝo - 220 Gramoj
- kapra fromaĝo - 220 gramoj
- pecans - 1/2 tasoj
- Orteza parmesano - 1/4 pokalo
1. Lavu kaj kruda pikita svisa karto. Krapu la kapron. Pecan nuksoj tranĉitaj en duono. Muelu la ajlo. Ĉerizo tomatoj tranĉitaj en duono. Alportu 1,8 litrojn da akvo en kaserolo por kuiri. Aldoni 1 kuleron da salo kaj pasto, movu kaj kuiri ĝis preta, laŭ la instrukcioj de la pako. Ĵetu la paston en kultivisto, malplenigu la akvon kaj revenu la paston al la pato. Rezervi 1 tason da pasto. 2. En granda pato kun mantelo ne-stick, varmega oleo, pikita ajlo kaj ruĝaj pipraj vakoj super meza varmego. Aldoni ĉerizajn tomatojn, svisan ĉaron kaj kuleron da salo. 3. Kovrigu la panon kun kovrilo kaj mildigi, movante foje, bati la tomatojn, ĝis tiam, la karto ne sagas, kaj la tomatoj ne fariĝos molaj. 4. Stir la pasto en kaserolo kun kapra fromaĝo kaj taso de rezervita likvaĵo. Aldoni la tomato-miksaĵon, pecojn, kradritan parmesan fromaĝon kaj miksi. Se la saŭco estas tro dika, aldonu pli likvaĵon. Tuj submetu.
Servoj: 4