- Kremo - 100 Mililitiloj
- Mallonga algluo - 300 gramoj
- Petroselo - 30 Gramoj
- Tomato puree 250 Gramoj
- Salo - 1.5 kuleroj
- Folioj de romero - 0.5 Arto. kuleroj
- Ajlo - 3 tranĉaĵoj
- Ovo - 1 peco
- Blankaj panaĵoj - 30 Gramoj
- Nigra pipro - 0.5 kuleroj
- Dicardardato - 2 Kukaĵoj
- Klinga klingo - 600 Gramoj
1. Finfine tranĉi la foliojn de romero. Iomete aldonu akvon kaj enmetu ĝin por kuiri paston. Legu la instrukciojn kaj kuirejon dum unu aŭ du minutoj malpli ol la postulita tempo. En ĉi tiu tempo ni faros pikitajn bovaĵojn. Ni aldonos ĉi tie ovon, mustardon, romero, pipro kaj salo. 2. Trudi iom da pano de tritika pano (vi povas uzi likvigilon). Vi povas preni raketojn anstataŭ raketoj. En la pikilo ni aldonas panojn kaj miksas ĝisfunde. Dum ĉirkaŭ dek kvin minutoj ni metos pikitan karnon en malvarmeta loko. 3. Ni formas pilkojn de pikita karno (ĉirkaŭ la grandeco de iom pli ol nueznomo), kaj freneziĝas en legomoj de ĉiuj flankoj. 4. Aparte, ĉirkaŭ unu minuto fritu la antaŭe pikita ajlo. Aldonu ĉi tie pikrita pejlo kaj tomato pura. Petroselo povas esti anstataŭigita per basilo. Saŭco ni alportas al boil, ni preparas minutojn tri-kvar per malgranda fajro, ni moviĝas. 5. En la saŭco aldonu kremo, iom da salo, pipro al gusto, miksi ĉion kaj alvoki. Post kiam la meatbalo metis ĝin en la saŭcon kaj elŝaltas la fajron. 6. Pasta metita en profunda telero, supre - karno kun saŭco. Servu varme.
Servoj: 4