Universala vestado Cela salata vestado estas bona por ĝia versatileco kaj facileco por kuiri! Vegetala aŭ folia salato povas esti plenigita per vegeta oleo kune kun vinagro, sed se vi uzas ĉi tiun veston kiel alternativon, la rezulto plaĉos al vi multe pli! La pikita cepo estas marinita en miksaĵo de vinagro, rafinita oleo kaj mustardo, iĝas kruda kaj tute ne "malbona", do ne timu ĝian abundon!
Ingrediencoj:- Cepoj 1 pc.
- Sala 0.5 tavolo.
- Sugar 1 kuseno.
- Mustardo 1 korpon.
- Tablo vinagro 3 tbsp. l.
- Akvo bolis 4 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 0.25 kusenpo.
- Paŝo 1 Por prepari cebolojn, ni bezonas malgrandan cepon, kuiritan malvarman akvon, 6% vinagron, sunfloron rafinitan petrolon, salo, sukero, preta farita sinardo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 2 Ni miksas kaj miksas vinagron, akvo, mustardo, salo, sukero kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 3 Povu en la marinadon kiel eble plej malgrandan pikitan cepojn.
- Paŝo 4 Poste, verŝu en sunfloro rafinita oleo.
- Paŝo 5 Vi povas uzi ambaŭ olivajn kaj sunflorajn oleojn nefinitajn al via plaĉo.
- Paŝo 6 Stiru la veston kaj lasu stari dum 20 minutoj ĉe ĉambra temperaturo. Post plenigi ĝin kun salatoj aŭ servita kiel saŭco por viandaj platoj kaj shish kebab.