- Kaza fromaĝo - 220 Gramoj
- Sour Cream - 60 Gramoj
- Fromaĝo Cheddar - 250 Gramoj (disbatitaj)
- Cepoj - 60 Gramoj (fajne pikitaj)
- Ajlo Pulvoro - 1/2 Kukapopo
- Ruĝa pipro - 1 Pinĉaĵo (pulvoro)
- Suko de Citrono - 1 Cucharadita
- Tera nigra pipro - 1/4 Teaspoon
- Sekigitaj arberoj - 80 Gramoj
- Nuksoj de Pecan - 120 Gramoj (vi ne povas uzi ĝin)
Finfine tranĉu la cepojn. Elpremu la citronan sukon. Vi nur bezonas 1 korpon. Meti ĉiujn ingrediencojn en miksaĵo bovlo, krom pecans. Stiru bone ĝis glata. Metu la miksaĵon per polietileno. Formi la pilkon (ne forigu la filmon). Metu en la fridujo dum 30 minutoj, ke la pilko riparus la formon. Iomete tranĉu pekojn. Ĝuste antaŭ servado, forigu la filmon el la pilko kaj ruli ĝin en la nuksojn, malrapide premante. Provu kovri la tutan surfacon de la froma pilko. Servu al la tablo kun iuj fendantoj. Prefere kun pli malgranda gusto, kiu ne rompu la tutan guston de la fromaĝa bovlo. Bonan apetiton.
Servoj: 12