Torto de pancake kun pleniga fungo. Atendante gastojn ĉiam pensas pri kio surprizos ilin kaj faros ilin feliĉaj. Ĉi tiu kukaĵo estas bonega ideo por granda kompanio. Pancakes kun fungoj, smeared kun delikata fromaĝo - tre bongusta kaj kontentiga! Por eĉ pli gaja kaj nekutima elekto, vi povas prepari pancakojn kun spinaco. Kiel rezulto, vi ricevos brila, sed ankaŭ utila, verda kukaĵo!
Ingrediencoj:- Lakto 1 l
- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Faruno, tritiko 350 g
- Sunfloro rafinita petrolo 10 ml
- Kaza fromaĝo 400 g
- Champiñones de fungoj 800 g
- Sala 4 korpon.
- Curry 4 korpon.
- Sour kremo 200 g
- Paŝo 1 Por la kukaĵo, ni bezonas: lakto, ovoj, faruno, sunfloro aŭ olivoleo, fandita fromaĝo, fungoj, spicoj kaj akra kremo.
- Paŝo 2 Finfine tranĉu la fungojn.
- Pasu 3 Fritu la fungojn kun salo kaj kurado ĝis kuiri, pat en dolĉa kremo. Ni lasas malvarmigi.
- Paŝo 4 Prenu la ovojn.
- Paŝo 5 Verŝu iom da lakto.
- Paŝo 6 Tiam ni kribras iom da faruno, movante la paston.
- Paŝo 7 Aldonu lakton kaj farunon alternate ĝis akiri homogenean likvan teston.
- Paŝo 8 Lubri la varmigitan panon kun duono de la cepo, kiun ni preterpasas en la sunfloron.
- Paŝo 9 Fry maldikaj pancakes en norma maniero. De ĉi tiuj ingrediencoj, ili estas ĉirkaŭ 20 pecoj.
- Paŝo 10 Restu kolekti la kukon. Ni disvastigas la pancake kun fandita fromaĝo, disvastigas fungojn kaj kovras per pancake. Ni faras ĉi tion kun ĉiuj pancakes ĝis la plenigo finiĝis.
- Paŝo 11 Nia ferdeka kuko estas preta. Bonan apetiton!