- salo - Por gustumi
- palinuro - 8 pecoj
- De butero - 240 Gramoj
Alportu 12 tasojn da malvarma akvo kaj 2 kulerojn da salo por kuiri. Aldoni 2 al 4 palinuroj en kaserolo, kovri kaj kuiri dum 18 minutoj. Forigu kaj ripetu la cetrajn palinojn. Permesu malvarmigi iomete por 10 minutoj. Heatu la oleo en malgranda kaserolo super malalta varmego. Sezono kun salo, tiam verŝu en grandan pladon kaj tenu varman. Metu 1 palinojn sur la fiksa tabulo. Senŝeligi kaj tranĉaĵo. Ripeti kun la ceteraj palinuroj. Metu la tranĉaĵoj de palinuro en plado, servu per butero kaj tranĉaĵoj de citrono.
Servoj: 8