La ovo-proteino en la sako estas malmola, sed la yema estas likva. Ovoj kuiritaj en sako povas esti servataj per diversaj saŭcoj. Preparado: Metu la ovojn en kaserolo kaj versxu malvarman akvon super ili tiel ke la akvo tute kovras la ovojn. Sur forta fajro alportas boŭton. Redukti varmegon kaj kuiri dum 5 minutoj. Malvarmu ovojn, pura kaj servu.
Servoj: 1