Cocktail Sangrita (Sangrita) Se vi estas fervorulo de tekilo, tiam kun tia mirinda trinkaĵo kiel sangrite verŝajne konata, ĉar la kombinaĵo de "sangrite kaj tekilo" - unu el la klasikaj trinkejoj. La prononcita akra-dolĉa gusto de sangrita kompletigas kaj refresas la ne malpli espriman guston de tekilo. Tamen, eĉ se vi ne estas amanto de alkoholo, provu sangriton dum varma tago eĉ valoras ĝin, ĉar eĉ malgranda parto de ĉi tiu trinkaĵo refresxigos kaj revitaligos la korpon, reguligos la temperaturon kaj akvoplanan ekvilibron. Estas tre facile kuiri sangritojn, precipe se ili havas la honoron, ke ne ekzistas sola recepto, sed la kombinaĵo de tomato kaj cítricos-jukoj estas konsiderata deviga.
Ingrediencoj:- Suko de tomato 150 ml
- Orange 3 komputiloj.
- Lime 2 komputiloj.
- Ruĝa langeta saŭco 30 g
- Kukumo 70 g
- Celerio tedas 70 g
- Maro salo 10 g
- Nigra pipro-pulvoro 5 g
- Paŝo 1 Preparu ingrediencojn: lavu legomojn kaj cítricos, malvarmigas tomaton-sukon, mezuru salo, pipro kaj Tabasko. Mi uzis Tabasko "habanero", sed vi povas preni ion por via gusto.
- Paŝo 2 Premu la sukon el la oranĝoj kaj limoj.
- Paŝo 3 Malplenigu la kukumon kune kun la semoj kaj pre-purigita de vejnoj de celerio.
- Paŝo 4 Miksi la tomaton kaj la cítricos-sukoj, sezono kun salo kaj pipro al gusto. Sezono kun tabako-saŭco kaj moviĝu.
- Paŝo 5 Aldonu la tranĉitajn legomojn al la sangritoj, movu kaj trinku la trinkaĵon dum unu horo.
- Paŝo 6 Ora sango en stakoj kaj servu!