- Faruno - 2 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1-a. kulero
- salo - 1/2 kuleroj
- ovo - 1 peco
- sukero - 1 vitro
- oranĝa ŝelo - 1 cucharadita
- fandita butero - 1/4 taso
- dolĉa kremo - 1 1/4 Pokaloj
- Sekigitaj arberoj - 3/4 Pokaloj
- sukero - 3/4 Glaso (glazeo)
- oranĝa ŝelo - 1 cucharadita (glazeo)
- oranĝa suko - 1/4 Pokaloj (glaciaĵo)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la muffinformon kun 12 kupeoj, apartigi. Miksi la farunon, baki polvon kaj salo en bovlo. En granda bovlo, batis la ovojn kun miksaĵo dum ĉirkaŭ 20 sekundoj. Aldonu la sukeron kaj bati ĝis la miksaĵo dikiĝas. Miksi per fajne kradrita oranĝan ŝelon. Malrapide batis kun fandita butero. Aldonu duonon de dolĉa kremo, movu kaj aldonu la restan acida kremo. Aldoni la farunan miksaĵon kaj miksi kun spatulo. Aldonu la arbores kaj mildu mildi ĝis la beroj estas egale distribuitaj (ne miksu tro longe). 2. Dividu la paston inter la kupeoj de la muldilo (ĉirkaŭ 2 1/2 kulerojn da pasto por apartigo). Bake por 20-23 minutoj, ĝis lumo de ora koloro. Permesu malvarmeti sur la vendotablo dum 5 minutoj antaŭ ol kovri la muffins kun glaciaĵo. 3. Por fari la pikilon, miksi 1/2 tason da sukero kaj oranĝa ŝelo en bovlo, apartigi. En malgranda kaserolo, miksi la restantan sukeron (1/4 tason) kaj oranĝan sukon, alportu herbon super meza varmego. Miksu de tempo al tempo ĝis la sukero tute dissolvas kaj la miksaĵo dikiĝas. 4. Lubri bone la muffinojn preparitajn per glaciaĵo. 5. Aspergi per miksaĵo de sukero kaj oranĝa kelo. Servu muffinojn varma.
Servoj: 3-4