- Oleo de oleo - 4 kuleroj
- Kokido brusto - 1 peco
- Faruno - 2-3 Arto. kuleroj
- Dough por pico - 1 peco
- Saŭco de tomato - 1 vitro
- Ajlo - 5 Zubchikov
- Itala vespermanĝo - 1 1/2 Arto. kuleroj
- Sol - 1 Pinglo
- Nigra pipro - 1 Pinglo
- Portugala kolbasiko Chourico - 1/2 Pecoj
- Ruĝaj cepoj - 1/4 Pecoj
- Ringoj de pipro - 1/4 Pokaloj
- Fromaĝo Mozzarella - 1 peco
- Fromaĝo Parmesano - 2 Arto. kuleroj
Precalenti la fornon al 425 gradoj Fahrenheit (220 gradoj C). Lubri la piconon kun oleo de oleo kaj aspergu per faruno. Precalenti 2 kulerojn da oleo en frizujo super meza varmego; Fritita kokido en varma oleo 5 - 10 minutoj. Flanklasi. Aspergi glata laboranta surfaco kun faruno. Ĵetu la paston por pico por persvadi la formon. Metu la paston en la preta formo. Kombini la tomaton-saŭcon, 1 kuleron da oleo, ajlo, italo, salo, pipro kaj miksi en malgranda bovlo; egale disvastiĝis sur la surfaco de la pasto. Enmetu ĉi tiun ordonon: kokido, kolbaso, ruĝa cepo, pipro, pico fromaĝo kaj parmesano super la tomato-miksaĵo. Bake en precalentigita fornon dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Forĵetu la fornon kaj foriru por aliaj 5 minutoj.
Servoj: 8