- bastonoj de senŝanĝa butero - 2 Pecoj
- sukero - 1 vitro
- Ekstrakto de vanilo - 2 kuleroj
- ovoj - 2 pecoj
- Sodakvo - 3/4 Kukapopoj
- Bakanta pulvoro - 3/4 Kukapopoj
- kremo - 3/4 Kukapopoj
- Nukso - 3/4 Kukapopoj
- dolĉa kremo - 5/4 Glaso
- Faruno - 9/4 Glaso
- Por aspergado: sukero - 1 glaso
- cinamo - 2 eroj. kuleroj
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Bati buteron kaj sukeron en bovlo kun miksaĵo ĉe meza rapido ĝis mola, proksimume 3-5 minutojn. Aldoni la vanila ekstrakto. Aldonu ovojn unufoje, flustrante post ĉiu aldono. 2. En aparta granda bovlo, miksi la farunon, sodon, bakan pulvoro kaj kremo. Iom post iom aldonu al la ovo miksaĵo de faruno miksaĵo alternate kun agra kremo kaj kremo, komenciĝante kaj finiĝanta kun faruno-miksaĵo. Bati je malalta rapido. 3. Por prepari la pulvoron, miksu en meza kaliko 1 taso da sukero kun 2 kuleroj da cinamo. Uzante kukon por frostitaĵo, elprenu la paston el bovlo, donu ĝin rondan formon kaj ruliĝi en sukero. Certigu, ke la kovrilo estas egale kovrita per mufiloj ĉe ĉiuj flankoj. 4. Metu la mufilojn en muldilo por mufiloj kun 12-14 kupeoj, oleitaj. Vi ankaŭ povas uzi paperpilojn por mufiloj - simple metu ilin laŭ la formo. Vi povas aldone aspergi mufinojn kun miksaĵo de sukero kaj cinamo sur la supro. 5. Baku la muffinojn en precalentigita fornon ĉirkaŭ 20-22 minutojn ĝis ora bruna.
Servoj: 6