Terpomoj bakitaj kun dolĉa kremo en kaldronoj
- 1.6 kg da terpomoj
- 500 g da ĉampionoj
- 1 cepo kapo
- 1 karoto
- 3 tbsp. kuleroj de verda oleo
- 1 vitro da dolĉa kremo
- 2 tbsp. kuleroj da verda verdaĵo pikitaj
- nigra pipro-pulvoro
- salo
Kiel prepari pladon:
Cepoj kaj karotoj tranĉitaj en kubojn kaj savas sur oleo. Ĉamizonoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj aldonas cepojn kun karotoj. Verŝu salo kaj pipro. Verŝu dolĉa kremo, kovru kaj baku ĝis kuiri. Aspergu la terpomojn per pikita dolo kaj servu per salato da freŝaj legomoj.
Dumpling supo "Fantazio" en poto
- 6-8 komputiloj. dumplings
- 1 terpomo
- 0.5 cepo kapo
- 1.5 tasoj miksaĵo de karno kaj fungo buljono
- 1 tbsp. kulero da dolĉa kremo
- 1 tbsp. Kukaĵo
- 1 h. kuleron de butero
- 1 golfetoj
- 10 g de petroselo kaj verdo
- nigra pipro-pulvoro
- salo
Kiel prepari pladon:
Tranĉi la terpomojn en kubojn, tranĉu la cepo fajne. Metu iom da butero kaj tranĉitajn legomojn en poton. Tiam aldonu la miksaĵon de akra kremo kaj ketchup kaj miksi. Plenigu per varma buljono kaj alportu ulbon. Metu krudajn pomojn kaj vazojn, salo kaj pipro. Kovru la kaldronon kun folio aŭ kovrilo kaj metu en antaŭkonatan fornon dum 30 minutoj. Kiam vi servas, aspergu la supo per pezaj petroselo kaj verdo.
Kokido kun majonezo
- 150 g kokaj pulpoj
- 4 terpomoj
- 1 cepo kapo
- 1 karoto
- majonezo
- butero
- verduloj, nigra pipro, salo al gusto
Kiel prepari pladon:
Kokida karno tranĉita en malgrandajn pecojn kaj fritas en oleo. Cepo tranĉas kaj fritas aparte de la kokido. Terpomoj tranĉitaj en kubojn, karotoj frotas sur granda gratero. Kombini kaj salo.
Karno kun fungoj en poto
- 400 g bova pulpo
- 100 g da sekigitaj fungoj
- 2 tbsp. kuleroj de fandita butero
- 1 cepo kapo
- 2 terpomoj
- 0.5 glasoj da dolĉa kremo
- 1 tbsp. kulero da verda verdo pikita
- nigra tero de pipro, salo al gusto
Kiel prepari pladon:
Fungoj trempas en malvarmeta akvo dum 1 horo, poste bolas en la sama akvo, antaŭe antaŭe streĉis ĝin. Akvenita buljono, Fungoj tranĉaĵo. Tiam aldonu fajne pikitajn cepojn kaj fritu por aliaj 2-3 minutoj. Bonvolu salo. Metu terpomojn, kudritajn, fungojn kaj bovaĵojn en poto. Aldoni 0.5 tasojn da buljono, akra kremo, spicoj, verduloj kaj kuiristo en la forno dum 40 minutoj.
Bovaĵo en kaldrono
- 240 g de bovaĵo
- 60 ml bova bovino
- 1.5 kapoj de cepoj
- 1 golfetoj
- Piprofornoj, Salo al gusto
Kiel prepari pladon:
Tranĉi la karnon en pecojn, sezonu kun salo kaj friti ĝis ĝi estas krusta. Cepo tranĉu kaj savas al mildaĵo. En la kaldrono, metu tavolon de cepoj, sur ĝi - pecoj da fritita bovaĵo, tiam - alia tavolo de cepoj. Ĝi devus esti 2-3 vicoj. Verŝu la buljonon, aldonu salo, pipro kaj golfeto. Fermu la kovrilon kaj kuiri ĝis kuiri.
Kokido en kaldrono
- 4 dornoj da kokidoj
- 4 terpomoj
- 1 karoto
- 2 tomatoj
- 1 dolĉa pipro
- 1 kesto de ajlo
- 0.5 glasoj da akvo
- 4 tbsp. kuleroj de verda oleo
- 2 tbsp. kuleroj vegetaĵado
Kiel prepari pladon:
Tranĉi terpomojn kaj karotojn en tranĉaĵoj, malrapide friti ilin sur pecon de butero, metu ilin en kaldronon kaj aspergi per akvumado. Kokaj femuroj fritas sur la cetera oleo ĝis ora ora ŝelo kaj surmetas legomojn. Tranĉi la tomatojn en tranĉaĵoj, pipro en tranĉaĵoj. Metu la legomojn sur la kokido. Aldonu pikitan ajlon, verŝu akvon, kovri la kaldronon kun folio kaj kuiri en la forno dum 30 minutoj je 180 ° C. Servu kokidon en kaldrono.