Salato kun ŝtono Ĉi tiu simpla salato havas nekutiman guston danke al tranĉaĵoj de fumaĵita ŝtono, kaj ankaŭ plenigante per aldonado de ĉevaloj. La plado povas esti diversigita aldonante tranĉaĵoj de salaj aŭ marinitaj kukumoj, ili estos tre oportuna ĉi tie. Beno povas esti prenita kaj unu, kiu venas kun la aldono de betoj, tio estas, ruĝa - ĉi tio ne estas la punkto.
Ingrediencoj:- Fumita maketo 70 g
- Terpomoj 100 g
- Beedoj 120 g
- Dolĉa kremo 1 tbsp. l.
- Saŭco equita 1 kuseno.
- Nigra pipro-pulvoro 1 g
- Salo 1 g
- Verda salato 10 g
- Petroselo freŝa 5 g
- Paŝo 1 Pre-boli kaj malvarmigi terpomojn kaj betojn, kuiri dolĉa kremo, ĉevaloj, verduloj, nigra pipro, kukaj fileoj, tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj.
- Paŝo 2 Purigu la legomojn kaj tranĉu en maldikan plaston. Salato rinse, skuu la akvon, tranĉu malmola rando.
- Paŝo 3 Metu la salatajn foliojn sur la pladon, poste ruliĝi kaj alterne, demetu la tranĉaĵoj de terpomoj kaj betoj.
- Paŝo 4 Supro kun tranĉaĵoj de fumita ŝildo. Preparu vestiĝon, kombinante agrablan kreon, ĉevalon, salo, grundan nigran pipron.
- Paŝo 5 Supre la laktuko relative egale elmetas la veston. Antaŭ servado aspergas per pikita petroselo.